ປະເພດທັງໝົດ

ວິທີການເລືອກຖ້ວຍກາເຟຈາກຊື້ສຳລັບຮ້ານກາເຟ?

2025-11-27

ຄວາມເຂົ້າໃຈກ່ຽວກັບວັດສະດຸຖ້ວຍກາເຟຈາກຊື້ ແລະ ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ

ຖ້ວຍກາເຟຈາກຊື້ທີ່ມີຊັ້ນປົກຫຸ້ມ PE: ຄວາມທົນທານ ແລະ ບັນຫາການຮີໄຊເຄື່ອງໃຊ້ໃໝ່

ຖ້ວຍທີ່ຄຸມດ້ວຍໂພລີເອທິລີນ ແມ່ນການຫຸ້ມຫໍ່ກາເຟທີ່ນິຍົມໃຊ້ຫຼາຍທີ່ສຸດ ເຊິ່ງຄິດເປັນປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງຕະຫຼາດ ເນື່ອງຈາກມັນສາມາດຮັກສາເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ຮ້ອນໄດ້ປະມານເຈັດຊົ່ວໂມງ ແລະ ບໍ່ຮົ່ວໄຫຼ ເນື່ອງຈາກຊັ້ນພາດສະຕິກທີ່ບຸຢູ່. ແຕ່ບັນຫາແມ່ນຫຍັງ? ຕາມລາຍງານຂອງມູນນິທິເອັລເລັນ ມັກຄາດເຈີ 2024 ໄດ້ລະບຸວ່າ ມີພຽງປະມານສີ່ເປີເຊັນເທົ່ານັ້ນທີ່ຖືກນຳມາຮີຊູເຊັນໃນແຕ່ລະປີ. ສ່ວນຫຼາຍສູນຮີຊູເຊັນບໍ່ມີອຸປະກອນທີ່ຈຳເປັນໃນການແຍກຊັ້ນພາດສະຕິກອອກຈາກຖ້ວຍທີ່ເຮັດຈາກເຈ້ຍ. ສິ່ງທີ່ເຮົາໄດ້ຮັບແມ່ນບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄ່ອຍໆແປກ ຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ມີອາຍຸຍືນກວ່າຖ້ວຍເຈ້ຍປົກກະຕິປະມານ 22% ແຕ່ກໍ່ກາຍເປັນຂີ້ເຫຍື້ອປະລິມານຫຼວງຫຼາຍແທນທີ່ຈະຖືກຮີຊູເຊັນ. ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າເຖິງຂີ້ເຫຍື້ອປະມານ 740,000 ໂຕນການະດິນ ທີ່ຖືກຖິ້ມລົງຖັງຂີ້ເຫຍື້ອໃນອາເມລິກາທຸກໆປີ.

ຖ້ວຍກາເຟເຈ້ຍທີ່ຄຸມດ້ວຍ PLA: ຕົວເລືອກທາງເລືອກທີ່ເຮັດຈາກພືດ ແລະ ສາມາດຍ່ອຍສลายໄດ້

ຊັ້ນຄຸ້ມກັນ PLA ຖືກຜະລິດຈາກພືດເຊັ່ນ: ໂຊຍ, ຫຼືອ້ອຍ, ແລະຈະແຍກໂຕອອກໃນເວລາປະມານ 12 ອາທິດ ຖ້າຖືກວາງໄວ້ໃນເຄື່ອງກະສີດໍາ. ຕາມການຄົ້ນຄວ້າທີ່ຖືກຕີພິມໂດຍ BPI ໃນປີ 2023, ຖ້ຽວ PLA ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍກາກບອນລົງໄດ້ປະມານສອງສາມຂອງ ສຳລັບການປຽບທຽບກັບຖ້ຽວທີ່ມີຊັ້ນປູກດ້ວຍໂພລີເອທິລີນ. ແຕ່ກໍມີຂໍ້ຈໍາກັດ. ມັນຕ້ອງການເງື່ອນໄຂທີ່ຄ່ອຍຂ້າງແນ່ນອນເພື່ອຈະແຍກໂຕໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ລວມທັງລະດັບຄວາມຊື້ນລະຫວ່າງ 50 ຫາ 60 ເປີເຊັນ ແລະອຸນຫະພູມລະຫວ່າງປະມານ 58 ຫາ 70 ອົງສາເຊີເຊຍ. ປັດຈຸບັນມີພຽງປະມານໜຶ່ງສີ່ຂອງສູນກະສີດໍາທົ່ວອາເມລິກາທີ່ຮັບວັດສະດຸ PLA ເທົ່ານັ້ນ. ຄົນຈໍານວນຫຼາຍຍັງສັບສົນໃນການແຍກແຍະລະຫວ່າງຕົວເລືອກທີ່ເຮັດຈາກພືດເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ພາດສະຕິກແບບດັ້ງເດີມທີ່ຜະລິດຈາກນ້ຳມັນ.

ຊັ້ນຄຸ້ມກັນທີ່ໃຊ້ນ້ຳເປັນພື້ນຖານ ແລະ ນະວັດຕະກໍາທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ລຸ້ນຕໍ່ໄປ

ການຂະບັນທີ່ອີງໃສ່ນ້ຳທີ່ກຳລັງເກີດຂຶ້ນແມ່ນກໍາລັງໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມ, ການລາຍງານຂອງ Smithers ປີ 2024 ຄາດຄະເນການເຕີບໂຕ CAGR 11.2% ໃນປີ 2027. ເປັນທີ່ແຕກຕ່າງຈາກຊັ້ນປົກຫຸ້ມແບບດັ້ງເດີມ, ຊັ້ນສີເຫຼົ່ານີ້ອະນຸຍາດໃຫ້ຟື້ນຟູເຈ້ຍໄດ້ທັງໝົດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດໄມໂຄຣພາດຕິກລົງ 89%. ຄູ່ມືວັດສະດຸຊັ້ນນຳໜຶ່ງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເຂົ້າກັນໄດ້ກັບພື້ນຖານໂຄງລ່າງການຮີຊີເຄິນທີ່ມີຢູ່, ເຖິງແມ່ນວ່າຕົ້ນທຶນການຜະລິດໃນປັດຈຸບັນຈະຍັງສູງກວ່າຊັ້ນປົກ PE ຢູ່ 23%.

ການປຽບທຽບວົງຈອາຍຸ: ການໃຊ້ຊັບພະຍາກອນ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງຂອງວັດສະດຸຖ້ວຍເຈ້ຍ

ມິຕິກ ເຄືອບ PE ເຄືອບ PLA ໜຶ່ງທີ່ເປັນນ້ຳ
ການໃຊ້ນ້ຳ 1.8 ລິດຕໍ່ຖ້ວຍ 1.2 ລິດຕໍ່ຖ້ວຍ 0.9 ລິດຕໍ່ຖ້ວຍ
ການແຍກສ່ວນ 30+ ປີ 3–6 ເດືອນ* 2–4 ອາທິດ
ການນຳມາໃຊ້ຄືນໄດ້ 4% 31%* 68%
ຄວາມສັນຍາຄາບອນ 0.11 ກິໂລກຣາມ CO 0.07 ກິໂລກຣາມ CO 0.05 ກິໂລກຣາມ CO

*ຕ້ອງການສິ່ງອຳນວຍຄວາມສະດວກໃນການປຸ້ຍແບບອຸດສາຫະກໍາ
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: ມະຫາວິທະຍາໄລ Colorado Boulder (2023), ການສຶກສາດ້ານເສດຖະກິດວົງຈອນບານຕິກ Interreg (2024)

ຊັ້ນຄຸ້ມກັນທີ່ໃຊ້ນ້ຳເປັນພື້ນຖານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການໃຊ້ນ້ຳຈືດໄດ້ 34% ເມື່ອທຽບກັບຕົວເລືອກທີ່ມີຊັ້ນ PE, ແຕ່ຍັງຄົງມີຄວາມທ້າທາຍດ້ານການຂະຫຍາຍຂະຫນາດ. PLA ຍັງຄົງເປັນວິທີແກ້ໄຂວົງຈອນປິດທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບທຸລະກິດທີ່ມີການເຂົ້າເຖິງຄວາມຮ່ວມມືກັບໂຄງການປຸ້ຍໃນເມືອງ.

ການປະເມີນຄວາມສາມາດໃນການຮີຊູເຊັ້ນ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການປຸ້ຍຂອງຖ້ວຍກາເຟເຈ້ຍ

ອຸປະສັກຕໍ່ການຮີຊູເຊັ້ນຖ້ວຍກາເຟເຈ້ຍໃນການຈັດການຂยะແບບດັ້ງເດີມ

ທຸກໆປີ ມີຖົງຢາງເຄື່ອງດື່ມກາເຟຈໍານວນຫຼາຍກວ່າ 50 ຕື້ໂລກຖືກຖິ້ມໄປໃນອາເມລິກາ, ແຕ່ໂຊກບໍ່ດີ ມີພຽງແຕ່ປະມານ 1 ເປີເຊັນທີ່ຖືກນໍາມາຮີໄຊເຄິລ. ບັນຫາຫຼັກຄື? ຖົງເຫຼົ່ານີ້ມີຊັ້ນພາຍໃນເປັນພາດສະຕິກໂພລີເອທີລີນ ທີ່ຕ້ອງໃຊ້ອຸປະກອນພິເສດໃນການແຍກອອກ. ສ່ວນຫຼາຍສູນຮີໄຊເຄິລຂອງເມືອງບໍ່ມີເຄື່ອງຈັກທີ່ເໝາະສົມໃນການແຍກເສັ້ນໃຍຂອງເຈ້ຍອອກຈາກຊັ້ນພາດສະຕິກ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖົງເຫຼົ່ານີ້ຈຶ່ງສິ້ນສຸດລงໃນບ່ອນຝັງກົງເປັນເວລາຫຼາຍສິບປີ, ໂດຍໃຊ້ເວລາໃນການແຍກໂຕອອກຕາມທໍາມະຊາດລະຫວ່າງ 20 ຫາ 30 ປີ. ພວກເຮົາກໍາລັງປະເຊີນໜ້າກັບສິ່ງທີ່ບາງຄົນເອີ້ນວ່າ ສະຖານະການ "ຊ່ອງຫວ່າງສີຂຽວ". ເຖິງແມ່ນວ່າຮ້ານກາເຟຫຼາຍແຫ່ງຈະຕິດປ້າຍຖົງຂອງພວກເຂົາວ່າສາມາດນໍາມາຮີໄຊເຄິລໄດ້, ແຕ່ມີພຽງຈໍານວນໜ້ອຍດຽວທີ່ຈະເຂົ້າສູ່ລະບົບຮີໄຊເຄິລຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຍົກເວັ້ນວ່າຈະມີການຮ່ວມມືໂດຍສະເພາະກັບສະຖານທີ່ທີ່ສາມາດຈັດການວັດສະດຸຫຼາຍຊະນິດພ້ອມກັນ.

ຂໍ້ກໍານົດການຍ່ອຍສະສານແບບອຸດສາຫະກໍາ ສໍາລັບຖົງເຈ້ຍທີ່ສາມາດຍ່ອຍສະສານໄດ້

ຖ້ວຍກາເຟເຈ້ຍທີ່ຊຸບດ້ວຍສານທີ່ເອີ້ນວ່າ PLA ສາມາດແຍກຕົວອອກໄດ້ພາຍໃນປະມານ 90 ຫາ 180 ວັນ, ແຕ່ຕ້ອງການໂຮງງານກຳຈັດຂີ້ເຫຍື້ອແບບພິເສດທີ່ອຸນຫະພູມຢູ່ເທິງ 140 ອົງສາຟາເຣັນໄຮ (60 ອົງສາເຊວໄຊ) ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ການຄົ້ນຄວ້າຈາກມະຫາວິທະຍາໄລ Wageningen ປີ 2023 ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຖ້ວຍທີ່ມີຊັ້ນ PLA ນີ້ ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ຖືກຝັງກົງລົງໄປປະມານສອງສ່ວນສາມ ຶ່ງກັບຖ້ວຍທີ່ມີຊັ້ນພາດສະຕິກປົກກະຕິ ເມື່ອຖືກຈັດການຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນຂະບວນການກຳຈັດຂີ້ເຫຍື້ອແບບອຸດສາຫະກຳ. ແຕ່ມີຂໍ້ຈຳກັດ? ມີໜ້ອຍກວ່າໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງເມືອງທັງໝົດໃນສະຫະລັດອາເມລິກາທີ່ມີບໍລິການກຳຈັດຂີ້ເຫຍື້ອແບບອຸດສາຫະກຳ. ດັ່ງນັ້ນ, ກ່ອນທີ່ທຸລະກິດຈະປ່ຽນມາໃຊ້ຖ້ວຍທີ່ຖືກເອີ້ນວ່າ 'ຖ້ວຍກຳຈັດໄດ້', ຄວນກວດສອບກ່ອນວ່າມີໂອກາດໃນການຈັດການຂີ້ເຫຍື້ອແບບໃດຢູ່ທ້ອງຖິ່ນກ່ອນ.

ໃບຢັ້ງຢືນທີ່ຮູ້ຈັກສຳລັບຖ້ວຍກຳຈັດໄດ້ (BPI, OK Compost, EN 13432)

ໃບຢັ້ງຢືນຈາກພາກສ່ວນທີສາມ ຮັບປະກັນວ່າຖ້ວຍກາເຟກຳຈັດໄດ້ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານການແຍກໂລກຢ່າງເຂັ້ມງວດ:

  • BPI (ສະຖາບັນຜະລິດຕະພັນທີ່ແຍກໂລກໄດ້) : ຢັ້ງຢືນວ່າຖ້ວຍຈະແຍກຕົວອອກພາຍໃນ 12 ອາທິດ ໃນເຄື່ອງກຳຈັດຂີ້ເຫຍື້ອແບບອຸດສາຫະກຳ.
  • OK Compost Industrial (TÜV Austria) : ສອບເບິ່ງຄວາມປອດໄພດ້ານເຄມີຂອງວັດສະດຸທີ່ຖືກແຍກສลายຕົວເພື່ອໃຊ້ໃນດິນ.
  • EN 13432 (ມາດຕະຖານ EU) : ຕ້ອງການໃຫ້ມີການແຍກສลายຕົວ 90% ໃນໄລຍະ 6 ເດືອນ.

ຮ້ານກາເຟຄວນໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຖ້ວຍທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນຕາມໂຄງການເຫຼົ່ານີ້ ເພື່ອສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານສາກົນດ້ານການຍ່ອຍສลายຕົວໄດ້ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງການອ້າງສິ່ງທີ່ບໍ່ຈິງ.

ປະສິດທິພາບ: ການກັ້ນຄວາມຮ້ອນ, ຄວາມທົນທານ ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການໃຊ້ງານສຳລັບເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ

ການຮັກສາຄວາມຮ້ອນໃນຖ້ວຍກາເຟເຈ້ຍ: ບົດບາດຂອງຄວາມໜາຂອງວັດສະດຸ ແລະ ຮູບແບບການອອກແບບ

ວິທີການທີ່ຖ້ວຍເຊິ່ງເຮັດຈາກເຈ້ຍສຳລັບກາເຟຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງເຄື່ອງດື່ມໄວ້ ມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງຫຼາຍກັບການສ້າງຖ້ວຍ. ຖ້ວຍທີ່ມີຜະໜັງແຂງທີ່ມີຄວາມໜາປະມານ 0.4 ຫາ 0.6 mm ແລະ ມີຊ່ອງຫວ່າງອາກາດພາຍໃນ ຈະຊ່ວຍຫຼຸດການສູນເສຍຄວາມຮ້ອນລົງໄດ້ປະມານ 18 ຫາ 22 ເປີເຊັນ ເມື່ອທຽບກັບຖ້ວຍຊັ້ນດຽວປົກກະຕິ. ການສຶກສາເມື່ອປີ 2023 ຈາກຂະແໜງການສົ່ງອາຫານໄດ້ສຶກສາເລື່ອງນີ້ຢ່າງເຈາະຈົງ. ການສ້າງຖ້ວຍສອງຊັ້ນ ພ້ອມດ້ວຍຊັ້ນປົກຫຸ້ມ PLA ຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ມີຄວາມແຕກຕ່າງໄດ້ຫຼາຍ, ໂດຍຮັກສາຄວາມຮ້ອນຂອງກາເຟໄດ້ດົນຂຶ້ນອີກ 15 ຫາ 30 ນາທີ. ສິ່ງນີ້ມີຄວາມໝາຍຫຼາຍສຳລັບຮ້ານກາເຟ ທີ່ລູກຄ້າຕ້ອງການໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຂອງພວກເຂົາຍັງດີຢູ່ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົານຳອອກໄປ. ແຕ່ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ພະນັກງານບາຣ໌ຈຳນວນຫຼາຍໄດ້ກ່າວວ່າ ຮູບແບບທີ່ໜາຂຶ້ນນີ້ໄດ້ເພີ່ມຕົ້ນທຶນການຜະລິດຂຶ້ນປະມານ 10 ຫາ 15 ເປີເຊັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຈັດການຮ້ານກາເຟຈຶ່ງຢູ່ໃນສະຖານະການທີ່ຕ້ອງຍ່າງເທິງເສັ້ນດາວ ລະຫວ່າງຄວາມຕ້ອງການໃນການຮັກສາຄວາມຮ້ອນທີ່ດີຂຶ້ນ ແລະ ການຄວບຄຸມຄ່າໃຊ້ຈ່າຍ.

ການປ້ອງກັນການຮົ່ວ ແລະ ການອ່ອນໂຮ່: ຄວາມທົນທານພາຍໃຕ້ເງື່ອນໄຂການໃຊ້ງານຈິງ

ຖ້ວຍກະດາດທີ່ຜະລິດຈາກຫຼາຍຊັ້ນ ແລະ ມີຊັ້ນປ້ອງກັນນ້ຳ ຊ່ວຍຫຼຸດການຮົ່ວໄຫຼໄດ້ດີຂຶ້ນປະມານ 40% ສົມທຽບກັບຖ້ວຍທີ່ເຄືອບດ້ວຍໂພລີເອທີລີນ, ຕາມການທົດສອບຄວາມຊື້ນ. ຖ້ວຍທີ່ມີແຖບຕໍ່ທີ່ແຂງແຮງ ແລະ ມີມົມເວົ້າງ ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ໜ້ອຍລົງປະມານ 27% ທີ່ຈະເກີດການບິດເບືອນເມື່ອໃສ່ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນທີ່ມີອຸນຫະພູມ 96 ອົງສາເຊວຊຽດ ເປັນເວລາເກືອບໜຶ່ງຊົ່ວໂມງຕິດຕໍ່ກັນ, ຕາມການສຶກສາລ້າສຸດທີ່ຖືກຕີພິມໃນວາລະສານ Sustainable Materials. ສຳລັບຮ້ານກາເຟທີ່ເສີບເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດເປັນກົດເຊັ່ນ: ກາເຟທີ່ເຕີມລົດຊາດຂອງໝາກກ້ຽງ, ການເລືອກຖ້ວຍທີ່ມີຊັ້ນເຄືອບທີ່ບໍ່ປ່ຽນ pH ແມ່ນເຫມາະສົມ. ຊັ້ນເຄືອບພິເສດເຫຼົ່ານີ້ຈະເສື່ອມສະພາບໜ້ອຍກວ່າປະມານເຄິ່ງໜຶ່ງ ຫຼັງຈາກຖືກໃຊ້ເປັນເວລາໜຶ່ງຊົ່ວໂມງ ສົມທຽບກັບຊັ້ນເຄືອບປົກກະຕິ. ການທົດສອບຈາກການນຳໃຊ້ຈິງສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ ອັດຕາການລົ້ມເຫຼວຈະຕ່ຳກວ່າ 5% ໃນກໍລະນີທີ່ໃຊ້ເຈ້ຍທີ່ມີນ້ຳໜັກຢູ່ລະຫວ່າງ 380 ຫາ 400 ກຣາມຕໍ່ຕາລາງເມັດ ແລະ ກາວທີ່ໄດ້ຮັບການອະນຸມັດຈາກ FDA.

ການເລືອກຂະໜາດ ແລະ ປະເພດຖ້ວຍກະດາດໃຫ້ເໝາະກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງລູກຄ້າ

ຂະໜາດຖ້ວຍກາເຟທີ່ນິຍົມໃຊ້ ແລະ ກໍລະນີການນຳໃຊ້ທີ່ເໝາະສົມ

ຖ້ວຍກະດາດເຂົ້າໜົມໂຄເພີ້ມີຫຼາຍຂະໜາດ ເລີ່ມຈາກປະມານ 150ml ສຳລັບ shot ເອສເປຣຊໂຊ້ທີ່ໄວ ແລະ ຂະໜາດສູງເຖິງປະມານ 500ml ສຳລັບລາຕີ້ຂະໜາດໃຫຍ່. ຄວາມໜາຂອງກະດາດ ແລະ ຮູບຮ່າງຂອງຖ້ວຍມີຜົນຕໍ່ການໃຊ້ງານຈິງ. ຕາມການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດທີ່ຖືກປະກາດໃນປີກາຍນີ້, ພັກແຮມສ່ວນໃຫຍ່ໃຊ້ຖ້ວຍຂະໜາດ 151 ຫາ 350ml ເນື່ອງຈາກຂະໜາດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກໄດ້ດີກັບເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ອາເມລິກາໂນ, ຄາປູຊິໂນ, ແລະ ບາງຄັ້ງກໍ້ມີຊາ. ຖ້ວຍຂະໜາດນ້ອຍກ່ວາ 200ml ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຂยะເມື່ອຄົນຕ້ອງການລອງລົດຊາດໃໝ່. ສຳລັບຜູ້ທີ່ສັ່ງເຄື່ອງດື່ມແບບປັບແຕ່ງ ເຊັ່ນ: ໂມຊາທີ່ມີ shot ເພີ່ມ, ຖ້ວຍຂະໜາດໃຫຍ່ 450 ຫາ 500ml ເໝາະສົມກວ່າ ເນື່ອງຈາກມີພື້ນທີ່ພຽງພໍສຳລັບສ່ວນປະສົມຕ່າງໆ ໂດຍບໍ່ລົ້ນອອກມາ.

ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ ໌VS ເຄື່ອງດື່ມເຢັນ: ການເລືອກຖ້ວຍກະດາດທີ່ສາມາດປັບໃຊ້ງານໄດ້ຕາມຄວາມຕ້ອງການ

ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນຕ້ອງການຖ້ວຍກະດາດທີ່ມີຜນສອງຊັ້ນພ້ອມຊັ້ນປົກຫຸ້ມທີ່ຕ້ານທານຄວາມຮ້ອນເຊັ່ນ: PLA ຫຼື ຊັ້ນປົກຫຸ້ມທີ່ອີງໃສ່ນ້ຳ ເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມືໄດ້ຮັບຄວາມບໍ່ສະດວກ. ສຳລັບເຄື່ອງດື່ມແຂງ, ຄວນເລືອກຖ້ວຍທີ່ໃຊ້ກະດາດໜາຂຶ້ນ 18-22% ເພື່ອຕ້ານການອ່ອນຕົວຈາກໜ້າເຫຼວ. ຮູບແບບທີ່ອອກແບບສຳລັບເຄື່ອງດື່ມຊງເຢັນມັກຈະມີຝາໂຄງໂຄ້ງ ແລະ ຊ່ອງສຳລັບດູດ, ໃນຂະນະທີ່ຝາສຳລັບເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນຈະໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບຊ່ອງດື່ມ ແລະ ຊ່ອງລະບາຍອາຍ.

ຄວາມສະດວກສຳລັບການນຳໄປ: ປັດໄຈດ້ານຄວາມສະດວກໃນການນຳໃຊ້ ແລະ ການພົກພາ

ຄຸນລັກສະນະທີ່ເໝາະສຳລັບມະນຸດເຊັ່ນ: ໂຄສົງ, ເຂົ້າໂຮງທີ່ກັນລື້ນ, ແລະ ອັດຕາສ່ວນລະຫວ່າງຄວາມສູງກັບຖານທີ່ດຸນດ່ຽງ ຊ່ວຍປ້ອງກັນການລົ້ນໃນຂະນະທີ່ນຳໄປ. ຖ້ວຍກະດາດດື່ມกาแฟ 12oz (355ml) ທີ່ມີເສັ້ນຜ່າສູນກາງຖານ 90mm ສາມາດໃສ່ໄດ້ກັບຖ້ວຍຫຍິບມາດຕະຖານໃນລົດ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງສຳຄັນສຳລັບການໃຫ້ບໍລິການຜ່ານໜ້າຕ່າງ. ຮູບແບບທີ່ສາມາດຊ້ອນກັນໄດ້ຈະຊ່ວຍຫຼຸດພື້ນທີ່ຈັດເກັບລົງ 30% ສຳລັບການຈັດການເຂົ້າ-ອອກ, ຕາມການສຶກສາດ້ານການຈັດການສາງເຊັ່ນກັນ.

ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ ແລະ ຄວາມຍືນຍົງ: ການນຳໃຊ້ການປັບແຕ່ງເພື່ອສະທ້ອນຄຸນຄ່າຂອງຮ້ານກາເຟ

ຖ້ວຍກະດາດດື່ມກາເຟທີ່ມີການພິມລາຍທີ່ສະເພາະເພື່ອເປັນເຄື່ອງມືໃນການໂຄສະນາແບບມືຖື

ເມື່ອຮ້ານກາເຟພິມລາຍການທີ່ສ້າງຂຶ້ນເອງໃສ່ຖ້ວຍກະດາດ, ສິ່ງຂອງທີ່ຖືກໂຍນອອກເຫຼົ່ານີ້ກໍຈະກາຍເປັນປ້າຍໂຄສະນາທີ່ຍ່າງໄດ້ສຳລັບຍີ່ຫໍ້. ຄົນມັກຈະຈື່ບັນດາທຸລະກິດທີ່ເດັ່ນດ້ວຍຮູບລັກສະນະຕາມການຄົ້ນຄວ້າຂອງ Packaging Digest ໃນປີກາຍນີ້ ທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າມີລູກຄ້າປະມານ 7 ໃນ 10 ຄົນຈື່ບັນດາບໍລິສັດທີ່ມີການອອກແບບຖ້ວຍທີ່ເປັນເອກະລັກ. ຮ້ານກາເຟອິດສະຫຼະແຫ່ງໜຶ່ງໃນເມືອງອອສຕິນໄດ້ລອງວິທີການນີ້ດ້ວຍຖ້ວຍທີ່ມີແນວຄິດກ່ຽວກັບວັນຢຸດໃນຊ່ວງລະດູໜາວ. ຜົນໄດ້ຮັບ? ການເວົ້າກັນໃນສື່ສັງຄົມເພີ່ມຂຶ້ນເກືອບ 140 ເປີເຊັນ ສົມທຽບກັບລະດູກ່ອນໜ້ານີ້, ໃນຂະນະທີ່ຈຳນວນລູກຄ້າທີ່ມາຮ້ານກໍເພີ່ມຂຶ້ນປະມານ 20% ໃນໄລຍະເວລາເຄິ່ງປີ. ການເອົາໂລໂກ້ບໍລິສັດ, ສີທີ່ດຶງດູດຕາ, ແລະ ເຖິງແມ້ກະທັ້ງລະຫັດ QR ໃສ່ຖ້ວຍເຫຼົ່ານີ້ ເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນໂຄສະນາທີ່ຄົນພາກັນຖືໄປທົ່ວທີ່. ຄົນທີ່ອາໄສຢູ່ເຂດເມືອງມີສ່ວນຮ່ວມກັບຂໍ້ຄວາມທີ່ພິມເຫຼົ່ານີ້ຫຼາຍຂຶ້ນ 18 ເປີເຊັນ ສົມທຽບກັບການໂຄສະນາດິຈິຕອລ, ເຮັດໃຫ້ຖ້ວຍກະດາດກາຍເປັນເຄື່ອງມືທາງການຕະຫຼາດທີ່ມີປະສິດທິຜົນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກອອກແບບມາເພື່ອການຖິ້ມ.

ການອອກແບບຖ້ວຍໃຫ້ເຂົ້າກັນກັບຍີ່ຫໍ້ທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄວາມຄາດຫວັງຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ

ເມື່ອຮ້ານກາເຟປ່ຽນມາໃຊ້ຖ້ວຍກະດາດສີຂຽວ ແລະ ອອກແບບໃນຮູບແບບທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ, ພວກເຂົາຈະເຊື່ອມຕໍ່ກັບລູກຄ້າທີ່ສົນໃຈດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມໄດ້ດີຂຶ້ນ. ຕົວເລກກໍສະໜັບສະໜູນເລື່ອງນີ້ – ປະມານສອງສ່ວນສາມຂອງຄົນພ້ອມຈ່າຍເງິນເພີ່ມເພື່ອດື່ມເຄື່ອງດື່ມ ຖ້າຖ້ວຍນັ້ນສາມາດຍ່ອຍສະຫຼາຍໄດ້ ແລະ ມີສັນຍາລັກດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມເຊັ່ນ BPI ຫຼື OK Compost ພິມຢູ່ໃສໜຶ່ງ. ພວກເຮົາໄດ້ເຫັນຮ້ານກາເຟທີ່ປ່ຽນມາໃຊ້ຖ້ວຍກະດາດຄຣາຟ (kraft) ສີນ້ຳຕານອ່ອນ ແລະ ສີຂຽວອ່ອນ ໂດຍໃຊ້ໝຶກພິມຈຳນວນໜ້ອຍ ໄດ້ຮັບຄຳຕອບທີ່ດີຂຶ້ນຈາກລູກຄ້າ ເມື່ອທຽບກັບຖ້ວຍທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ປົກກະຕິ. ການສຳຫຼວດລ້າສຸດໃນຂະແໜງການບໍລິການສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຖ້ວຍທີ່ເປັນມິດຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມເຫຼົ່ານີ້ ເຮັດໃຫ້ຮ້ານຕ່າງໆໄດ້ຮັບຄວາມພໍໃຈຈາກລູກຄ້າເພີ່ມຂຶ້ນປະມານໜຶ່ງສ່ວນສາມ. ສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດເບິ່ງຄືການປະສົມປະສານລັກສະນະດ້ານຄວາມຍືນຍົງທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຂົ້າກັບຮູບລັກສະນະທີ່ບອກເລື່ອງກ່ຽວກັບການດູແລໂລກ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງຢູ່ພາຍໃນຂອບເຂດວັດສະດຸທີ່ EPA ພິຈາລະນາວ່າສາມາດນຳມາຮີໄຊເຄີນໄດ້.