Aling Mga Plastik na Tasa ang Naukolu para sa Pagpapakete ng Inumin na Mayroong Antas na Pampagana?

Pag-unawa sa Plastik na May Klase para sa Pagkain at mga Pamantayan sa Kaligtasan ayon sa Regulasyon

Ano ang Plastik na May Klase para sa Pagkain at Bakit Ito Mahalaga?

Ang mga plastik na nakikipag-ugnayan sa pagkain ay espesyal na ginagawa upang hindi nila mailabas ang mga nakakalasong sangkap sa ating kinakain o iniinom. Iba ang mga ito sa karaniwang plastik dahil may mahigpit na mga alituntunin kung anong mga kemikal ang maaaring magamit. Tinutukoy natin dito ang mga sangkap tulad ng BPA at phthalates na nauugnay sa mga problema sa kalusugan. Para sa mga kumpanyang gumagawa ng baso at lalagyan, ang paggamit ng maling uri ng plastik ay hindi lamang mapanganib sa mga mamimili kundi nagbubukas din sila sa mga kasong legal at malubhang pinsala sa reputasyon ng kanilang tatak. May tiyak na gabay ang Food and Drug Administration na tinatawag na Title 21 CFR na naglilista kung anong mga additive ang pinapayagan. Sinusuri nila kung gaano karaming kemikal ang maaaring lumipat sa pagkain sa pamamagitan ng pagsusuri sa mga sample sa mga sitwasyon na katulad ng aktwal na kondisyon ng paggamit, halimbawa kapag iniwan ang kape sa loob ng plastik na baso nang ilang oras.

FDA Approval and Compliance for Food-Contact Plastics

Upang matiyak ang kaligtasan, kinakailangan ng FDA na lahat ng plastik na ginagamit sa pagpapacking ng pagkain ay dumaan sa mahigpit na proseso ng pagsunod. Kasama rito ang tatlong mahahalagang hakbang:

1. Pagpapatunay ng Resin Code : Tukuyin ang uri ng plastik gamit ang mga simbolo ng recycling—tulad ng #1 (PET), #5 (PP)—upang matukoy kung maaari itong makipag-ugnayan sa pagkain.
2. Pagsusuri ng Dokumentasyon : Hinihiling sa mga supplier na magbigay ng sulat na pagpapatibay mula sa FDA na nagpapatunay na pinahihintulutan ang materyales para sa pagkain.
3. Pagpapatunay ng Paggamit : Kumpirmahin na ang materyales ay ginagamit loob ng pinahihintulutang parameter, kabilang ang limitasyon ng temperatura at tagal ng pakikipag-ugnayan.

Halimbawa, ligtas ang PET (#1) para sa malamig na inumin ngunit hindi para sa mainit na inumin, dahil ang mas mataas na temperatura ay maaaring masira ang kanyang integridad. Dapat i-verify ng mga tagagawa ang mga pahayag ng supplier laban sa imbentoryo ng FDA para sa mga sangkap na nakikipag-ugnayan sa pagkain upang maiwasan ang pagkuha ng mga resin na hindi sumusunod.

Paano Sinusuri ang Paglalabas ng Kemikal sa Ilalim ng Init at Stress

Kapag sinusubukan ang mga plastik na tasa, inilalagay sila ng mga regulatoryong katawan sa matitinding sitwasyon tulad ng paglalagay sa kumukulong tubig o pagbabad sa acidic na sustansya upang makita kung anong mga kemikal ang maaaring lumipat sa mga inumin. Pinapatakbo ng Food and Drug Administration ang mga ganitong tinatawag na "accelerated aging" na eksperimento kung saan binibilisan nila ang panahon, at pinagmamasdan ang mga bagay tulad ng styrene na maaaring mapalaya mula sa polystyrene na materyales sa paglipas ng mahabang panahon. Halimbawa ang polypropylene na may label #5 sa simbolo ng recycling—ang materyales na ito ay mananatiling buo hanggang umabot sa halos 212 degree Fahrenheit (na siyang punto ng pagkukulo ng tubig), kaya mainam ito para sa mga tasa ng kape at tsaa. Ngunit mag-ingat sa polystyrene na may markang #6; kapag lumampas na ang temperatura sa humigit-kumulang 158°F (na katumbas ng mainit na paliguan), magsisimulang tumagas ang styrene. Ang mga lalagyan ng gatas na gawa sa HDPE plastik na may numero #2 ay ibang kuwento naman. Ang mga lalagyan na ito ay nagpapanatili ng kanilang hugis at lumalaban sa pagkasira nang kemikal kahit pa dumaan sa lahat ng uri ng maselan na paghawak habang isinasisilid sa buong bansa.

Nangungunang Plastik na May Sertipikasyong Pangkalusugan para sa Pagpapacking ng Inumin: PET, PP, at HDPE

Polyethylene Terephthalate (PET): Pamantayan para sa Plastik na Baso para sa Malamig na Inumin

Kasalukuyan, karamihan sa mga malamig na inumin ay nasa mga bote ng PET dahil ito ay malinaw, magaan na parang hangin, at sumusunod sa mga pamantayan ng FDA tungkol sa kaligtasan. Hindi nagpapalabas ang materyal na ito ng maraming gas mula sa soda o juice, kaya mas matagal na nananatiling may kabuuan ang mga inuming may kulay. Bukod dito, hindi rin madaling sumipsip ng amoy ang PET gaya ng ginagawa ng ibang uri ng plastik. Ayon sa mga datos ng industriya, halos lahat ng bote ng inuming may gas sa buong mundo ay gumagamit ng packaging na PET. At sino ba ang makakapagsalungat sa isang bagay na kalahati lamang ng bigat ng salamin? Dahil dito, mas mura ang gastos sa transportasyon. Bagaman hindi mainam ang PET para sa mainit na likido na umaabot sa mahigit 160 degree Fahrenheit, karaniwan pa ring ginagamit ito ng karamihan para sa mga malamig na inumin. Ang magandang balita ay, kapag inilagay sa ref at pinanatiling malamig, hindi naglalabas ang mga lalagyan na PET ng maraming kemikal sa loob ng mga inumin.

Polypropylene (PP): Pinakamainam para sa Mainit na Inumin at Plastik na Baso na Maaaring Ilagay sa Microwave

Ang Polypropylene, o PP kung paano ito karaniwang tinatawag, ay may punto ng pagkatunaw na mga 250 degree Fahrenheit (humigit-kumulang 121 Celsius) na siyang nagpapahindi sa kanya sa mga plastik na materyales dahil ligtas naman talagang gamitin sa microwave. Ayon sa mga pagsusuri ng FDA, ang plastik na ito ay naglalabas ng humigit-kumulang 87 porsyento mas kaunting nakakalasong usok kapag nailantad sa init kumpara sa polystyrene plastics. Ang nagpapaganda sa PP para sa mga gamit tulad ng tasa ng kape at lalagyan ng sabaw ay ang bahagyang kakayahang lumuwog nito na kayang tumanggap ng presyon ng singaw nang hindi bumubuwag o nasira. Nakita sa mga pag-aaral na ang mga tasa na ito ay nananatiling buo kahit microwaved nang daan-daang beses, minsan kahit mahigit 500 beses, basta't hindi sila lumalampas sa temperatura ng tubig na kumukulo, na 212 degree Fahrenheit o 100 degree Celsius.

High-Density Polyethylene (HDPE): Matibay at Mga Opsyon na Tumatanggap sa Kemikal

Kapag ito ay tungkol sa pag-ipapakop ng mga masarap na asido na inumin na mahal nating lahat - isipin ang orange juice o mga inumin sa isport - ang HDPE ay talagang sumisikat. May density na humigit-kumulang 0.95 gramo bawat centimetro kubiko, ang materyal na ito ay bumubuo ng isang matibay na kalasag laban sa mga nakakainis na langis at asido ng sitriko na maaaring sumira ng lasa sa paglipas ng panahon. Ipinakikita ng mga pagsubok na humina ang 63 porsiyento ng pagkawala ng lasa kung ikukumpara sa karaniwang mga lalagyan ng PET. Ngayon, tiyak na ang HDPE ay hindi transparent, ngunit kung ano ang kulang nito sa pagkakita ay sinasaayos nito sa katigasan. Ang mga lalagyan na ito ay maaaring tumagal ng isang malaking pag-atake, kung kaya't madalas silang makita sa mga istadyum at sa mga bodega kung saan madalas na bumababa ang mga ito. At narito ang isa pang plus point para sa mga tagagawa: ang ating mga lokal na sentro ng pag-recycle ay talagang nag-aayos ng mga tasa ng HDPE ng halos 22% na mas mabilis kaysa sa mga naka-fantastic na multi-layer na mga pagpipilian. Sinusuportahan ito ng mga ulat sa pamamahala ng basura mula noong nakaraang taon, na nagpapakita ng makabuluhang mga pakinabang sa pagproseso para sa mga materyal na HDPE.

Polystyrene (PS) sa mga plastik na tasa: Mga Pag-aalala Tungkol sa Kaligtasan at Mga Pagbabago sa Regulatory

Karaniwang Paggamit ng PS sa Pagmamanupaktura ng Mga Kopa ng Plastik na I-disposable

Ang mga kopa ng polystyrene ay ginagamit pa rin sa mga lugar kung saan ang pera ang pinakamahalaga, gaya ng mga restawran na may mahigpit na badyet o malalaking kaganapan na nangangailangan ng libu-libong mga gamit na magagamit nang isang beses. Ang materyal ay may mahusay na hugis, may magandang malambot na pakiramdam ng ibabaw, at hindi gaanong mahal ang mass production sa pamamagitan ng mga pamamaraan ng paglilinaw ng paglilinaw. Magaling ito para hindi uminom ng malamig na inumin, isipin ang soda o ang mga ice-coffee na mahal natin ngayon. Ngunit mag-ingat kung ang temperatura ay bumaba nang masyadong mababa sapagkat ang polystyrene ay nagiging lubhang mahina, at ang mga bitak ay nagsisimula na lumitaw sa lahat ng dako. Iyan ang dahilan kung bakit ang karamihan sa mga tagagawa ay nagsusunod sa paggamit ng mga bagay na PS para lamang sa pansamantalang mga layunin kung saan hindi magkakaroon ng maraming stress sa materyal sa paglipas ng panahon.

Mga Panganib ng Pag-alis ng Styrene at Mga maling ideya tungkol sa BPA

Bagaman inaangkin ng mga tagagawa na ang polystyrene (PS) ay walang BPA, may mga tunay na alalahanin pa rin sa kalusugan dahil sa tinatawag na migration ng styrene. Ang FDA ay naglilista ng styrene bilang posibleng sanhi ng kanser sa tao. Ipinakikita ng pananaliksik na kapag ang mga inumin ay pinainit ng mahigit sa mga 167 degrees Fahrenheit, ang dami ng styrene na tumatakbo sa kanila ay tumataas sa kahit saan mula 15 hanggang 30 porsiyento. Maraming tao ang nag-iisip na ang "walang BPA" ay nangangahulugang ligtas para sa lahat, ngunit hindi nila napapansin na ang styrene mismo ay ibang uri ng problema. Inilagay ito ng International Agency for Research on Cancer bilang grupo 2B na karsinogeno, na nangangahulugang maaaring maging sanhi ito ng kanser. Dahil sa mga alalahanin na ito, walong estado sa buong Amerika ang nag-uutos na maglagay ng mga label ng babala sa mga lalagyan ng pagkain na gawa sa mga materyales ng PS mula noong nakaraang taon.

Mga Pangyayari sa Buong Daigdig na Nagpapalabas ng Polystyrene sa Pagpapapakop ng Pagkain

Mahigit sa tatlong pu't dalawang bansa sa buong mundo ang nagtakda ng mga limitasyon o ganap na tumigil sa paggamit ng polystyrene (PS) para sa mga materyales ng pag-ipon ng pagkain. Ang mga panuntunan ng European Union sa Single Use Plastics ay isa lamang halimbawa ng kalakaran na ito. Ang mga kumpanya ng serbisyo sa pagkain, malaki at maliit, ay nagbabago rin ng kanilang plano. Mula noong unang bahagi ng 2022, karamihan sa kanila ay nagsali ng halos walong sa sampung plastic cups na ginagamit nilang mag-stock sa mga alternatibo na gawa sa PET o PP sa halip. Ang mga regulasyon ay tiyak na nag-udyok sa pagbabago na ito, ngunit ang talagang mahalaga ay ang gusto ng mga customer ngayon. Pero ang malungkot na katotohanan? Mas mababa sa tatlong porsiyento ng lahat ng polystyrene ang nai-recycle sa buong daigdig. Nangangahulugan ito na walang magandang paraan upang mai-recycle ito pabalik sa isang bagay na kapaki-pakinabang. Kaya mabilis na lumalakad ang mga negosyo patungo sa mas berdeng mga pagpipilian tulad ng mga recycled na produkto ng PET na talagang gumagana sa loob ng ating kasalukuyang mga sistema ng pamamahala ng basura.

Paghahambing sa Pagganap ng Mga Material ng Plastic Cup sa Mga Pangunahing Metrik

Ang resistensya sa temperatura: PET vs. PP vs. HDPE vs. PS

Ang mga tasa ng PET ay mananatiling mabuti hanggang sa umabot ito sa mga 158 degrees Fahrenheit o 70 Celsius, kaya't mahusay ang kanilang trabaho para mapanatili ang mga inumin na malamig ngunit tiyak na hindi ito para sa anumang mainit. Pagdating sa paglaban sa init, ang plastik na PP ang pinakamatigas na pagpipilian. Ang mga lalagyan na ito ay maaaring tumagal hanggang sa mainit na temperatura ng tubig na 212 F (100 C) na ginagawang ligtas para ilagay sa microwave o punan ng isang bagay na mainit. Ang HDPE ay nasa gitna ng mga ito, at makakatugon sa temperatura na mula 120 hanggang 145 Fahrenheit nang hindi natutunaw. Ang polystyrene (PS) ay nagsisimula nang mag-aawang-awang kapag umabot ito sa 185 F o 85 C, kaya ang materyal na ito ay angkop lamang para sa maikling pagkakalantad sa malamig na mga bagay.

Recyclability at Environmental Impact sa pamamagitan ng uri ng plastik

Sa mga bagay na may kaugnayan sa pag-recycle, ang PET ang nangunguna. Mga 29 porsiyento ng lahat ng PET na ginawa sa buong daigdig ang ginagaling taun-taon ayon sa mga kamakailang bilang mula sa 2023. Gayunman, may problema pa rin dahil halos kalahati (mga 54%) ng mga pasilidad sa pag-recycle ang talagang tumatanggap ng mga materyales na PET na may kalidad na pagkain. Ang HDPE ay mas mahusay sa pangkalahatan na may humigit-kumulang na 36% na nai-recycle, bagaman ang plastik na ito ay nangangailangan ng maingat na paghihiwalay sa mga planta ng pag-recycle dahil ang iba't ibang uri ay may iba't ibang mga antas ng density. Ang polypropylene ay nagtataglay ng ibang hamon. Mga tatlong porsiyento lamang ang huli nang mai-recycle sa kabila ng pananaliksik na nagpapakita na kapag ang mga tao ay lumipat sa mga lalagyan ng PP na maaaring ulit-gamitin sa halip na mga lalagyan na isang beses lang gamitin, binabawasan nila ang mga emisyon ng halos 42%. Kung tungkol sa polystyrene, sabihin nating halos wala na ang mga rate ng pag-recycle nito sa mga araw na ito, nasa ilalim ng isang porsyento dahil walang gustong mag-asikaso sa mga gastos o mga teknikal na kahirapan.

Ang Kapaki-pakinabang na Gastos para sa Mga Magsasaka at Paggawa ng Desisyon sa Brand

Ang polyethylene terephthalate (PET) ang namamahala sa merkado ng disposable dahil halos 18 hanggang 22 porsiyento pa ang mas mura para sa paggawa kumpara sa polypropylene (PP). Ginagawa nito ang PET na isang kahanga-hangang materyal para sa mga produkto na ginawa sa malaking dami. Ngunit narito ang tangke: Ang PP ay maaaring ulit-ulit na magamit sa maraming pagkakataon dahil sa katatagan nito, na nagbawas ng kabuuang gastos ng halos kalahati pagkatapos ng mga limampung paggamit. Ang mataas na density polyethylene (HDPE) ay nakatayo rin dahil mas mahusay itong nakikipag-ugnayan sa mga epekto kaysa sa PET kapag ang mga ito ay halos parehong kapal, na ginagawang isang mahusay na pagpipilian sa gitna ng mga bagay na kailangang tumagal habang nananatiling makatwirang presyo. Sa pagtingin sa mga kamakailang pag-aaral sa mga polymer mula pa noong unang bahagi ng 2024, nakikita natin ang mga nangungunang tatak na nag-aakit sa PP kahit na simula ito ay nagkakahalaga ng halos 40 porsiyento na mas mataas sa una. Maliwanag na pinapauna nila ang mangyayari sa daan sa halip na tumingin lamang sa unang impresyon, na nakatuon sa kapwa pagiging mahilig sa kapaligiran at kung gaano kahusay ang pagganap ng mga materyales sa paglipas ng panahon.