EN
Deall Plastig Bwyd-Grâd a Safonau Diogelwch Rheoleiddiol
Beth yw Plastig Bwyd-Grâd a Pam mae'n bwysig?
Plastig sy'n dod yn agored i fwyd yn cael eu gwneud yn arbennig fel eu bod yn rhedeg allan o bethau drwg i'ch bwyd chi neu yfed chi. Mae'r rhain yn wahanol i feddalwyr arferol oherwydd bod rheoliadau iawn am ba gemegau all fod yn bresennol. Rydyn ni'n siarad am bethau fel BPA a phthalates sydd wedi'u cysylltu â phroblemau iechyd. Ar gyfer cwmnïau sy'n gwneud cwps a chynhwysyddion, defnyddio'r math anghywir o fedalwyr nid yn unig yn beryglus ar gyfer pobl sy'n prynu eu cynhyrchion ond hefyd yn agored nhw i achosion llys a damweiniau difrifol i enw da eu brand. Mae gan yr Adran Bwyd a Meddyginiaeth Reoliadau penodol o'r enw Teitl 21 CFR sy'n nodi pa ychwanegion sydd â gwarant. Maen nhw'n profi faint o gemegau all ddianc i mewn i fwyd trwy roi samplau trwy sefyllfaoedd tebyg i amodau defnydd go iawn, fel pan adawodd rhywun coffi yn eistedd mewn cwpan plastig am oriau.
Cymhwystra FDA a Chydsâd ar gyfer Plastig i Gysylltiad â Bwyd
I sicrhau diogelwch, mae'r FDA yn gofyn i bob plastig a ddefnyddir mewn phebyll bwyd fynd trwy broses gymeradwyo galed. Mae hyn yn cynnwys tri cham hanfodol:
- Cadarnhad Côd Resin : Adnabod math y plastig gan ddefnyddio symbolau ailgylchu—fel #1 (PET), #5 (PP)—i benderfynu ar addasrwydd ar gyfer cysylltiad â bwyd.
- Adolygu Dogfennau : Gofyn i gyflenwyr am lythyrau cadarnhau gan y FDA sy'n cadarnhau bod y deunydd wedi'i ganiatáu ar gyfer defnyddio â bwyd.
- Dilysu Defnydd : Cadarnhau bod y deunydd yn cael ei ddefnyddio o fewn ei pharamedrau a ganiateir, gan gynnwys terfynau tymheredd a hyd y cysylltiad.
Er enghraifft, mae PET (#1) yn ddiogel ar gyfer yfedion oer ond nid ar gyfer yfedion poeth, gan gall tymheredd uchel amharu ar ei gyflwr. Dylai gwyrddawdwr wirio hawysiadau'r cyflenwr yn erbyn inventory sylweddau cysyllt bwyd y FDA i osgoi cynnig resin nad ydynt yn cydymffurfio.
Sut mae Leached Cemegol yn cael ei Asesu o dan Poetha ac Strein
Pan fydd gwneud profion ar botelau plastig, mae corfforaethau rheoleiddiol yn eu rhoi i sefyllfaoedd anodd fel eu gosod mewn dŵr gwydrus neu eu hysgio mewn sylweddau eisgus i weld pa gemegion all groesiadu i yfed. Mae'r Adran Bwyd a Meddyginiaeth yn rhedeg y fath arbrofion o'r enw "henaint cyflymu", ble maen nhw'n haneru amser, gan edrych am bethau fel styrên a all ddod i ffwrdd o deintiau polystyryn dros gyfnodau hir. Gant gwmpas polypropylene sydd wedi'i labelu #5 ar symbolau ailgylchu - mae'r materol hwn yn aros bron yn gyfan hyd nes iddo gyrraedd tua 212 gradd Farenhait (sydd yn y pwynt gwydro i dŵr), sy'n ei wneud yn ddewis da ar gyfer poteli coffi a the. Ond ymgidio â pholystyryn sydd wedi'i alw'n #6; unwaith bydd tymheredd yn mynd tu hwnt i tua 158°F (tua cymaint ag yswiriad boeth), mae'r styren yn dechrau dringo allan. Mae jwc llawer a wneir o betrolefin trwm (HDPE) rhif #2 yn stori ar wahân. Mae'r cynghorau hyn yn cadw eu siâp ac yn gwrthsefyll chwydu cemegol hyd yn hir wedi'u trin yn anodd wrth eu cludo ar draws ffordd y wlad.
Plasticau Brau Gorau ar gyfer Pecynnu Yfed: PET, PP, a HDPE
Polyethylene Terephthalate (PET): Safon ar gyfer Cwpanau Plastig Yfed Oer
Mae'r rhan fwyaf o yfed oer yn dod mewn botelau PET heddiw oherwydd eu bod yn glir, yn ysgafn fel awyr, ac yn bodloni safonau diogelwch FDA. Nid yw'r deunydd yn gadael llawer o nwy ddianc o sodai neu jus, felly mae'r yfed ffres yn aros ffres am gyfnod hirach. Yn ogystal, nid yw PET yn cymryd nhwthiau fel y gallai eraill weithiau. Mae rhifau'r diwydiant yn dangos bod bron bob sengl botel yfed carbonated ledled y byd yn defnyddio pecynnu PET. A phwy all dadleu gyda rhywbeth sy'n ei hanner pwynt na gwair? Mae hynny'n gwneud cludo'n lai drutus hefyd. Er nad yw PET yn addas i hylion poeth uwchlaw tua 160 gradd Ffarenhait, mae'r rhan fwyaf o bobl yn defnyddio weddillion ar gyfer yfed oer yn unrhyw achos. Y newyddion da yw bod cynghorau PET yn y frigdy nid yn rhyddhau llawer o gemegau i'r yfed nhw pan gaiff eu cadw'n oer.
Polypropylene (PP): Addas i Yfed Poeth a Chwpanau Plastig Sy'n Gallu Mynd i'r Microdon
Mae gan polypropylene, neu PP fel y gelwir yn gyffredin, bwynt toddu tua 250 gradd Fahrenheit (tua 121 gradd Celsius) sy'n ei gwneud yn sefyll allan ymhlith deunyddiau plastig gan ei fod yn ddiogel i'w ddefnyddio mewn microedd. Mae profion a gynhaliwyd gan y FDA yn dangos bod y plastig arbennig hwn yn allyrru tua 87 y cant llai o dwr niweidiol pan fydd yn cael ei amlygu i wres o'i gymharu â plastig polystyrene. Yr hyn sy'n gwneud PP mor ddefnyddiol ar gyfer pethau fel cwpanau coffi a chynnwys diod yw ei natur ychydig yn hyblyg sy'n gallu gwthio pwysau stêm heb ei dorri neu dorri i lawr. Mae astudiaethau wedi dangos bod y cwpanau hyn yn cadw eu hymhwysedd ar ôl eu gwisgo mewn microwave gannoedd o weithiau hyd yn oed dros 500 cylch, cyn belled â'u bod yn dod yn fwy poeth na thymheredd dŵr sy'n sychu, sef 212 gradd Fahrenheit neu 100 gradd Celsius
Polyethylen Dwysedd Uchel (HDPE): Dewisiadau parhaus ac gwrthsefyll cemegol
Pan ddaw i'r mater o baplau'r diodydd asid chwerw hynny rydyn ni i gyd yn eu caru - meddyliwch am sudd oren neu diodydd chwaraeon - mae HDPE yn disgleirio'n wirioneddol. Gyda dwysedd o tua 0.95 gram y centimetr gwydr, mae'r deunydd hwn yn ffurfio cynhwysydd cadarn yn erbyn yr olewau a'r asid citrig cythruddol hynny a all ddinistrio blasiau dros amser. Mae profion yn dangos bod golli blas tua 63 y cant o'i gymharu â chynnwys PET arferol. Nawr, sicr nad yw HDPE yn tryloyw, ond mae'n gwneud yn ôl yr hyn sydd ei angen mewn golygfa mewn caledder. Gall y cynhwysyddion hyn gymryd llawer o guro, a dyna pam eu bod mor gyffredin eu gweld mewn stadiynau a mewn storfeydd lle mae'r sbwriel yn gostwng yn aml. A dyma bwynt ychwanegol arall i gynhyrchwyr: mae ein canolfannau ailgylchu lleol yn delio â cwpanau HDPE tua 22% yn gyflymach na'r opsiynau aml-gleddi ffans. Mae adroddiadau rheoli gwastraff o'r flwyddyn ddiwethaf yn cefnogi hyn, gan ddangos manteision prosesu sylweddol ar gyfer deunyddiau HDPE.
Polystyrene (PS) mewn cwpanau plastig: Pryder am ddiogelwch a newidiadau rheoliadol
Defnydd cyffredin PS mewn Gwneud Cwpannau Plastig Un-Gwas
Mae cwpanau polistyren yn dal i gael llawer o ddefnydd mewn lleoedd lle mae arian yn bwysicaf, fel bwytai ar gyllideb byr neu ddigwyddiadau mawr sy'n gofyn am filoedd o eitemau un-drin. Mae'r deunydd yn dal ei siâp yn dda, mae ganddo'r teimlad wyneb llyfn da, ac nid yw'n costio llawer i'w gynhyrchu ar bob cylch trwy dechnegau llunio mewnspryd. Mae'n gweithio'n dda i gadw diodydd oer yn cael eu cynnwys, meddwl soda neu'r coffi oer hynny rydym i gyd yn ei garu cymaint y dyddiau hyn. Ond gwrandewch pan fydd tymheredd yn gostwng gormod oherwydd mae polystyrene yn dod yn ddifrifol brys yna, a chreu chreuiau yn ymddangos ym mhobman. Dyna pam mae'r rhan fwyaf o gynhyrchwyr yn cadw at ddefnyddio pethau PS dim ond at ddibenion dros dro lle na fydd llawer o straen ar y deunydd dros amser.
Risgiau Llosgi Styrene a Chymwybyddiaeth anghywir am Ddim BPA
Er bod gwneuthurwyr yn hysbysu bod polystyrene (PS) yn rhydd o BPA, mae yna bryderon iechyd go iawn oherwydd rhywbeth o'r enw ffocws styrene. Mae'r FDA mewn gwirionedd yn rhestru styrene fel yn achosi canser posibl i bobl. Mae ymchwil yn dangos pan fydd diodydd yn cael eu gwresogi dros 167 gradd Fahrenheit, mae'r swm o styren sy'n llifo i mewn iddynt yn cynyddu o 15 i 30 y cant. Mae llawer o bobl yn meddwl bod "di-BPA" yn golygu'n ddiogel ar gyfer popeth, ond nid ydynt yn sylweddoli bod ystyren ei hun yn fath gwahanol o broblem. Mae'r Asiantaeth Ryngwladol ar Ymchwil ar Ganser yn ei dosbarthu fel carcinogen Grŵp 2B, sy'n golygu yn y bôn y gallai achosi canser. Oherwydd y pryderon hyn, mae wyth gwladwriaeth ledled America bellach yn gorfodi labellau rhybudd ar leiniau bwyd a wneir o ddeunyddiau PS ers y llynedd.
Dyflymau Byd-eang yn Dileu Polystyrene mewn Pacynnu Bwyd
Mae mwy na thrigain a dau wlad ledled y byd wedi cyfyngu ar neu roi terfyn ar ddefnyddio polystyrene (PS) ar gyfer deunyddiau pecynnu bwyd. Dim ond un enghraifft o'r tueddiad hwn yw rheolau'r Undeb Ewropeaidd ar Plastig Defnydd Unwaith. Mae cwmnïau gwasanaeth bwyd mawr a bach hefyd wedi bod yn newid eu cynllun gêm. Ers dechrau 2022, mae'r rhan fwyaf ohonynt wedi disodli tua wyth o bob deg cwpan plastig a oeddent yn eu storio â dewis arall o PET neu PP yn lle. Mae rheoliadau wedi gwthio'r newid hwn ymlaen yn bendant, ond yr hyn sy'n bwysig iawn yw beth mae cwsmeriaid eisiau heddiw. Ond y gwir drist? Mae llai na thri y cant o'r holl polystyrene yn cael ei ailgylchu yn fyd-eang. Mae hynny'n golygu nad oes ffyrdd da o'i ailgylchu yn rhywbeth defnyddiol. Felly mae busnesau'n symud yn gyflym tuag at ddewisiadau mwy gwyrdd fel cynhyrchion PET ailgylchu sy'n gweithio mewn gwirionedd o fewn ein systemau rheoli gwastraff presennol.
Cymharu perfformiad deunyddiau cwpannau plastig ar draws metricau allweddol
Gwrthsefyll tymheredd: PET vs PP vs HDPE vs PS
Mae cwpanau PET yn aros yn dda nes iddynt gyrraedd tua 158 gradd Fahrenheit neu 70 gradd Celsius, felly maent yn gweithio'n dda i gadw diodydd yn oer ond yn bendant nid ydynt yn cael eu cynllunio ar gyfer unrhyw beth poeth. Pan ddaw i wrthsefyll gwres, mae plastig PP yn cymryd y cacen fel yr opsiwn mwyaf caled sydd ar gael. Gall y cynhwysion hyn ddal hyd at dymheredd dŵr sy'n sychu o 212 F (mae hynny'n 100 C) sy'n eu gwneud yn ddiogel i'w rhoi yn y microwff neu'n eu llenwi â rhywbeth poeth. Mae HDPE yn dod yn rhywle yn y ystod canol, yn gallu rheoli tymheredd o tua 120 i 145 Fahrenheit heb toddu i lawr. Mae polystyrene (PS) yn dechrau cael yn chwalu pan fydd yn cyrraedd 185 F neu 85 C, felly mae'r deunydd hwn yn addas yn unig ar gyfer am gyfnod byr o amlygiad i eitemau oer.
Cyfeirio a'r effaith ar yr amgylchedd gan fathau o plastig
Pan ddaw i ailgylchu, mae PET yn arwain y safle. Mae tua 29 y cant o'r holl PET a gynhyrchir ledled y byd yn cael ei ailgylchu bob blwyddyn yn ôl ffigurau diweddar o 2023. Fodd bynnag, mae yna broblem o hyd oherwydd mae tua hanner (tua 54%) o'r cyfleusterau ailgylchu mewn gwirionedd yn cymryd mewn deunyddiau PET gradd bwyd. Mae HDPE yn gwneud yn well yn gyffredinol gyda tua 36% yn cael ei ailgylchu, er bod angen gwahanu'r plastig hwn yn ofalus mewn planhigion ailgylchu gan fod gan wahanol fathau lefelau dwysedd amrywiol. Mae polypropylene yn cyflwyno her arall yn gyfan gwbl. Dim ond tua 3 y cant yn gorffen yn cael eu hailgylchu er gwaethaf ymchwil sy'n dangos pan fydd pobl yn newid i gynhwysyddion PP a ddefnyddir eto yn hytrach na'r rhai un-droed, maen nhw'n lleihau allyriadau bron i 42 y cant. O ran polystyrene, gadewch i ni ddweud ei gyfraddau ailgylchu yn ymarferol nad ydynt yn bodoli yn y dyddiau hyn, yn eistedd rhywle o dan un y cant yn bennaf oherwydd nad oes neb eisiau delio naill ai â'r costau neu'r anawsterau technegol sy'n gysylltiedig.
Effaitholdeb Cost i Fabrycwyr a Penderfynu ar Brand
Mae polyethylene terephthalate (PET) yn llywodraethu'r farchnad unwaith-ddigwyddiad oherwydd mae'n costio tua 18 i efallai hyd yn oed 22 y cant yn llai i'w gynhyrchu o gymharu â polypropylen (PP). Mae hynny'n gwneud PET yn deunydd gwych ar gyfer cynhyrchion a wneir mewn meintiau enfawr. Ond dyma'r dal: Gall PP gael ei ail-ddefnyddio sawl gwaith oherwydd ei galedrwydd, sy'n lleihau'r gost gyffredinol tua hanner ar ôl tua 50 o ddefnyddiau. Mae polyethylen dwysedd uchel (HDPE) yn sefyll allan hefyd gan ei fod yn ymdrin â thymhorau yn well na PET pan fyddant tua'r un trwch, gan wneud HDPE yn ddewis canolfan dda ar gyfer pethau sydd angen para tra'n aros ar bris rhesymol. Wrth edrych ar astudiaethau polymer diweddar o ddechrau 2024, rydym yn gweld brandiau blaenllaw yn cael eu denu tuag at PP er ei fod yn costio tua 40 y cant yn gynharach. Maent yn amlwg yn rhoi blaenoriaeth i'r hyn sy'n digwydd ar y ffordd yn hytrach na edrych ar y colled cyntaf yn unig, gan ganolbwyntio ar gyfeillgarwch yr amgylchedd a pha mor dda mae'r deunyddiau hyn yn perfformio dros amser.
