Кои пластика чашки се најдобри за пакување на пијалаци во хранлива категорија?

Разбирање на хранлив пластики и стандарди за регулаторна безбедност

Што е хранлив пластика и зошто е важно?

Пластикот кој доаѓа во контакт со храната е специјално направен за да не ослободува штетни супстанции во она што јадеме или пиеме. Овој пластик се разликува од обичниот, бидејќи постојат многу строги правила за тоа кои хемикалии можат да бидат присутни. Зборуваме за работи како БПА и фталати, кои се поврзани со здравствени проблеми. За компаниите кои произведуваат чашки и садови, употребата на погрешен вид пластик не е само опасна за луѓето кои ги купуваат нивните производи, туку исто така ги отвора на судски искажи и сериозни штети за репутацијата на брендот. Агенцијата за храна и лекови (FDA) има специфични насоки наречени Наслова 21 CFR кои ги опишуваат дозволените додатоци. Тие тестираат колку хемикалии можат да мигрираат во храната со ставање на примероци во сценарија слични на реалните услови на употреба, како на пример кога некој ќе остави кафе да стои во пластична чаша часовима.

Одобрување и соодветност од страна на FDA за пластика за контакт со храна

За да се осигура безбедноста, FDA бара сите пластике кои се користат во пакувањето на храна да поминат низ строг процес на соодветност. Ова вклучува три основни чекори:

1. Проверка на кодот на смолата : Идентификувајте го типот на пластика со користење на симболи за рециклирање — како #1 (PET), #5 (PP) — за да се утврди соодветноста за контакт со храна.
2. Преглед на документацијата : Барајте од добавачите да обезбедат потврдни писма од FDA кои потврдуваат дека материјалот е одобрен за употреба во храна.
3. Валидација на употребата : Потврдете дека материјалот се користи во рамките на неговите одобрени параметри, вклучувајќи ги и температурните ограничувања и времетраењето на контактирањето.

На пример, PET (#1) е безбеден за студени пијалаци, но не и за топли напитоци, бидејќи повишена температура може да ја скрши неговата интегритет. Производителите треба да ја проверат изјавата на добавачот според листата на супстанции за контакт со храна од FDA за да се избегне набавка на несоодветни смоли.

Како се проценува исцедувањето на хемикалии под дејство на топлина и напон

При тестирање на пластични чашки, регулаторните органи ги подложуваат на стресни услови, како што е ставање во врела вода или нурнување во кисели супстанции, за да видат кои хемикалии можат да мигрираат во пијалоците. Агенцијата за храна и лекови (FDA) спроведува таканаречените „забрзани стареења“ експерименти, каде буквално забрзуваат времето, набљудувајќи супстанции како што е стиренот, кој би можел да се ослободи од полистиренските материјали со текот на времето. Земете го поли-пропиленот обележан со #5 на симболите за рециклирање – овој материјал останува речиси целосен сè додека не достигне температура од околу 212 степени Фаренхајт (што е точка на вриење на водата), што го прави добар избор за шолји за кафе и чај. Но, пазете од полистиренот означен со #6; кога температурата ќе премине околу 158°F (што отговара на топла бања), стиренот почнува да истекува. Млечно шишиња направени од HDPE пластика со број #2 се сосема различна приказна. Овие садови го задржуваат својот облик и отпорни се на хемиското распаѓање, дури и кога се подложени на разни видови на груб третман за време на транспортот низ земјава по патишта и автопатишта.

Најдобри пластика од хранлива класа за пакување на пијалаци: PET, PP и HDPE

Полиетилен терефталат (PET): Стандард за пластични чашки за студени пијалаци

Повеќето студени пијалаци денес се во флаши од PET бидејќи се прозирни, лесни како воздух и ги исполнуваат стандардите за безбедност на FDA. Материјалот не дозволува многу гас да избега од соковите или газираните пијалаци, така што бубнечките напитоци подолго време остануваат пенести. Понатаму, PET ретко впива мириси, за разлика од другите пластики. Податоците од индустријата покажуваат дека скоро секоја флаша со газиран пијалак ширум светот користи PET пакување. И кој би можел да спори со нешто што тежи половина колку стаклото? Тоа исто така го прави транспортирањето поевтино. Иако PET не е добар за топли течности над околу 160 степени по Фаренхајт, повеќето луѓе го користат за ладени пијалаци. Добрата вест е дека кога се чувствуваат ладни во хладилникот, садовите од PET не ослободуваат голема количина на хемикалии во пијалоците.

Полипропилен (PP): Идеален за топли пијалаци и пластични чашки за микробранска печка

Полипропилен, или ПП како што често се нарекува, има точка на топење од околу 250 степени Фаренхајт (околу 121 степен Целзиусус), што го истакнува меѓу пластичните материјали бидејќи всушност е безбеден за употреба во микробрански печки. Тестови спроведени од страна на Управата за храна и лекови (FDA) укажуваат дека овој вид пластика испушта приближно 87 отсто помалку штетни пареи кога е изложен на топлина во споредба со полистиренските пластици. Она што го прави ПП толку корисен за работи како што се донеси за кафе и супи е неговата благо флексибилна природа која може да ја издржи притисокот од пареата без деформирање или распаѓање. Студии покажале дека овие донеси го задржуваат својот интегритет по стотици греења во микробранска печка, понекогаш дури и преку 500 циклуси, сè додека не се загреат повеќе од температурата на вревање на водата, што изнесува 212 степени Фаренхајт или 100 степени Целзиус.

Полиетилен со висока густина (HDPE): Трајни и отпорни на хемикалии опции

Кога станува збор за пакување на оние кисели пијалаци кои сите ни се допаѓаат – помислете на сок од портокал или спортски пијалаци – HDPE навистина си ја заслужува репутацијата. Со густина од околу 0,95 грама по кубен центиметар, овој материјал создава сигурна бариера против досадните цитрусни масла и киселини кои со текот на времето можат да го уништат вкусот. Тестовите покажуваат намалување за околу 63 проценти во губењето на вкусот во споредба со обичните PET-контејнери. Да, точно е дека HDPE не е прозрачен, но она што му недостасува во видливост, го надоместува со издржливост. Овие контејнери можат да издржат значителни удари, затоа често се гледаат на стадиони и во магацини каде често паѓаат. А еве уште еден плюс за производителите: нашите локални центри за рециклирање всушност обработуваат HDPE чашки околу 22% побрзо од оние фантастични многуслојни опции. Извештаите за управување со отпад од минатата година го поткрепуваат ова, покажувајќи значителни предности при обработката на HDPE материјали.

Полистирен (PS) во пластични чашки: Безбедносни забелешки и регулаторни промени

Чести употреби на PS во производството на еднократни пластични чашки

Чашките од полистирен сè уште се често користат на места каде што најмногу важи парите, како што се ресторани со строги буџети или големи настани кои имаат потреба од илјадници еднократни производи. Материјалот добро го задржува својот облик, има убава глатка површина и не е скап за масовна производство со техники како леење под притисок. Одлично функционира за чување на студени пијалаци, размислете за соди или оние ледени кафета кои ги сакаме толку многу денес. Но, пазете кога температурата многу се спушти, бидејќи полистиренот станува многу крт, а трескањата започнуваат да се појавуваат насекаде. Затоа повеќето производители остануваат да користат PS само за привремени цели каде што нема да има голема напрегнатост врз материјалот со текот на времето.

Ризици од исцедување на стирен и заблуди поврзани со BPA-Free

Иако производителите ја рекламираат полистиренот (PS) како слободна од БПА, сепак постојат реални загрижувanja поради нешто што се нарекува миграција на стирен. FDA всушност го наведува стиренот како потенцијално карциноген за луѓето. Истражувањата покажуваат дека кога пијалоците стануваат погрејани од околу 167 степени Фаренхајт, количината на стирен кој преминува во нив се зголемува од 15 до 30 проценти. Многу луѓе мислат дека „слободно од БПА“ автоматски значи безбедно за сѐ, но не сфакаат дека стиренот сам по себе е различен вид на проблем. Меѓународната агенција за истражување на ракот го класифицира како канцероген од група 2B, што буквално значи дека можеби предизвикува рак. Поради овие загрижувanja, осум држави низ Америка сега задолжително бараат предупредни етикети на садови за храна направени од PS материјали уште од минатата година.

Глобални трендови за откажување од полистирен во пакувањето на храна

Повеќе од триесет и две земји ширум светот или поставиле ограничувања или целосно застанале со користењето на полистирен (PS) за материјали за пакување храна. Правилата за еднократна употреба на пластика од Европската унија се само еден пример за овој тренд. Компаниите за услужување на храна, големи и мали, исто така ја менуваат својата стратегија. Од почетокот на 2022 година, повеќето од нив замениле околу осум од десет пластични чашки што претходно ги користеле, со алтернативи направени од PET или PP. Регулациите дефинитивно го поттикнале овој премин, но она што навистина брои денеска е она што сакаат клиентите. Сепак, тажната вистина е дека помалку од три процента од целиот полистирен се рециклира глобално. Тоа значи дека едноставно не постојат добри начини да се рециклира назад во нешто корисно. Затоа, компаниите брзо се префрлуваат кон поголемо зелени алтернативи, како што се производите од рециклиран PET, кои всушност функционираат во оквир на нашите постоечки системи за управување со отпад.

Споредба на перформансите на материјали за пластични чашки според клучни метрики

Отпорност на температура: PET спроти PP спроти HDPE спроти PS

PET чашите остануваат добри додека не достигнат околу 158 степени по Фаренхајт или 70 степени по Целзиус, па затоа одлично се справуваат со чување на студени пијалаци, но дефинитивно не се наменети за топли напитоци. Кога станува збор за отпорност на топлина, PP пластиката ја зема позицијата како најиздржлива опција. Овие садови можат да издржат до температурата на вревење на водата од 212 F (тоа е 100 C), што значи дека безбедно можат да се користат во микробранова печка или да се полнат со нешто топло. HDPE припаѓа на средниот опсег, способен да издржи температури од околу 120 до 145 степени по Фаренхајт без топење. Полистиренот (PS) започнува да се размекнува кога ќе достигне 185 F или 85 C, па затоа овој материјал всушност е погоден само за кратко време за студени предмети.

Можност за рециклирање и влијание врз животната средина според видот на пластика

Кога станува збор за рециклажа, ПЕТ ја зазема првата позиција. Според последните податоци од 2023 година, околу 29 проценти од вкупниот светски производ на ПЕТ се рециклираат секоја година. Сепак, сè уште постои проблем бидејќи отприлика половина (околу 54%) од центровите за рециклажа всушност прифаќаат ПЕТ материјали од хранлив квалитет. ХДПЕ има подобри резултати во општо, со околу 36% кои се рециклираат, иако овој вид на пластика бара внимателно раздвојување во центрите за рециклажа, бидејќи различните типови имаат различни нивоа на густина. Полипропиленот претставува сосема друг предизвик. Само околу три процента завршуваат да се рециклираат, иако истражувањата покажуваат дека кога луѓето ќе преминат на многупатни контейнери од ПП наместо на еднократни, тие ја намалуваат емисијата за скоро 42%. Што се однесува до полистиренот, да речеме дека неговите стапки на рециклажа практично не постојат во денешно време, и се движат некаде под еден процент, главно затоа што никој не сака да се занимава со трошоците или техничките тешкотии поврзани со тоа.

Економичност за производителите и донесување на одлуки од страна на брендовите

Полиетилен терефталат (PET) го доминира пазарот на еднократна употреба бидејќи производството му е за околу 18 до можеби дури 22 отсто поевтино во споредба со полипропилен (PP). Затоа PET е одличен избор за производи што се прават во големи количини. Но, има и манка: PP всушност може да се користи повеќе пати благодарение на неговата издржливост, што ја намалува вкупната цена за околу половина по околу педесет употреби. И високо-густински полиетилен (HDPE) истакнува, бидејќи подобро ги апсорбира ударите од PET кога дебелината им е приближно иста, што го прави HDPE добар компромисен избор за производи кои треба да траат, но истовремено да останат разумно ценовни. Според недавните студии за полимери од првите месеци на 2024 година, видиме дека водечките брендови се насочуваат кон PP иако на почетокот е за околу четириесет отсто поскап. Очигледно тие ги ставаат во фокус последиците на подоцна, а не само првите впечатоци, со фокус врз еколошката прифатливост и долготрајната перформанса на материјалите.