EN
Kunder er mer sannsynligvis å nyte mat som er godt laget og pyntet. Dessuten er salatbollen mer enn bare en holder; den er en del av opplevelsen. Man vurderer ikke design for seg selv; det er bevisst valg angående design, materiale, form, type og til og med dimensjoner. Denne artikkelen handler om å håndtere relevante problemstillinger ved valg av boller i katering.
Basert på metodene som brukes til å servere katering, velger man passende salatboller.
Dette er bare ett av de mange tingene man må overveie før man setter seg i gang med et nytt sett med boller. Går du til et kateringsarrangement, buffet eller en mer uformell sammenkomst? Dette er ett skritt i prosessen, og det finnes mange andre skritt som hører herunder. Som et eksempel krever serveringsverktøy for uformelle anledninger ofte mer melamine eller til og med plastserveringsboller. Dette støtter logisk tenkning og lar deg ta en informert beslutning blant de mange tilgjengelige valgene.
Materialevalg
Hver stil har sine unike fordeler og ulemper, noe som betyr at salatboller må ha en farget konstruksjon. En glassbolle ville absolutt komplementere skjønheten på en utrefinert salat, men risikoen for å bli knust gjør at glassboller for salat er mindre ønskelig. For mer kasuelle sammenkomster er faste, fargete og letvektige plastboller ideelle og varige. Treboller er en imponerende egenskap som forbedrer inredningen, men de vil trenge kontinuerlig oppfriskning. Velg med mye omtanke og sørg for at den passer til metoden du bruker for å servere salat og materialene du foretrekker.
Størrelse og form
Det utmerkende trekket ved hver skål er dens praktiske bruk. En for lav skål begrenser mengden salat som kan serveres, mens en for stor skål gjør retten mindre attraktiv. Det finnes et plan som vertene må implementere med hensyn til antall gjenner og den salaten som vil bli servert. For store arrangementer er det mest egnet å servere kasseroller og mellemstore skåler, siden de sentrerte store containere tiltaler store samlinger. Dette bekrefter at å servere kasseroller for store arrangementer, samt mellemstore, fungerer best fordi store containere passer til store selskap. Mens noen mennesker foretrekker én stor skål, er det å servere flere mellomstore skåler mer attraktivt og elegent enn å ha all mat i én skål.
Stil og Design
Dette varierer avhengig av servicestilen. Betenk at skålens design kan være moderne, klassisk eller landsbygdslignende. Det pesser også sammen med brettet bestikk og bordoppsett. Hvilke elegante trekk kunne behagelig bli lagt til for å endre opprettingen av din salat for å fange publikumets oppmerksomhet? Ettersom de fleste serviceanledninger blir omfattende dokumentert i bilder, betenk også hvordan skålen vil se ut på arrangementets bilder.
Vedlikehold og brukervennlighet
Som nevnt tidligere, med hvert attributt en salatsskål har og den hovedsaklige formålet den serverer, er praktisk bruksområde. Under hver serviceanledning, spesifikt sett, er skåler som ikke krever etterrensning ideelle. Rensere fokuserer på løsninger etter arrangementet, hvor innsatsen brukt på rensetid må renses etterpå, for eksempel, trenge å kunne vaskes i oppvaskmaskin. Det som ikke tas med i betraktning er det generelle vedlikeholdet av skålene. For bedre organisering og lettere bevegelse, tilbyr en sett med stackede skåler optimale rom.
"Ordet ‘praktisk’ vil passe perfekt med disse typer boller, ikke bare fordi bolene fanger noenones øye, men fordi de også har en funksjon. For noen som jobber som venter kan de fås i stilen av catering, materialer, størrelser og design som passer til bedriften. Hva som vil fungere for cateringbedriften er attraktive, men likevel funksjonelle bolle. I tillegg til å fokusere på bredere kundetilfredshet, bør man også fokusere på de nåværende populære trendene."
