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I clienti sono più propensi ad apprezzare il cibo che è preparato e guarnito in modo gradevole. Inoltre, la ciotola per insalata non è solo un contenitore; fa parte dell'esperienza. Non si apprezza il design in sé; ci sono scelte mirate riguardo al design, al materiale, alla forma, al tipo e persino alle dimensioni. Questo post si occupa di affrontare i problemi rilevanti legati alla scelta della ciotola nel catering.
In base ai metodi utilizzati per servire il catering, si scegliano le ciotole per insalata appropriate.
Questo è solo uno dei tanti aspetti da considerare prima di intraprendere l'acquisto di un nuovo set di ciotole. Parteciperete a un evento con catering, a un buffet o a una semplice riunione informale? Questo è un passo del processo e ce ne sono molti altri sotto questo aspetto. Ad esempio, gli utensili da portata per occasioni informali richiedono più melamina o persino ciotole in plastica. Questo aiuta e sostiene il ragionamento logico e consente di prendere una decisione informata tra le molte opzioni disponibili.
Scelte materiali
Ogni stile ha i suoi vantaggi e svantaggi unici, il che significa che le ciotole per insalata devono avere una costruzione colorata. Una ciotola di vetro complementerebbe sicuramente la bellezza di un'insalata raffinata, ma il rischio di rottura rende le ciotole per insalata in vetro una scelta poco conveniente. Per riunioni più casual, le ciotole in plastica robuste, colorate e leggere sono ideali e durature. Le ciotole in legno sono un dettaglio strepitoso che migliora l'arredamento, ma richiederanno un trattamento continuo di rifinitura. Scegli con molta cura e assicurati che si allinei con il metodo che utilizzerai per servire l'insalata e con i materiali che preferisci.
Dimensione e forma
La caratteristica distintiva di ogni ciotola è il suo utilizzo pratico. Una ciotola troppo poco profonda limita la quantità di insalata che può essere servita, mentre una ciotola troppo grande rende il piatto meno attraente. C'è un piano che i padroni di casa devono implementare in base al numero di ospiti e all'insalata che verrà servita. Per grandi feste, le pietanze cotte in forno e le ciotole medie sono le più adatte, poiché quelle centratesi su contenitori grandi appello a riunioni numerose. Questo conferma che servire pietanze cotte in forno per grandi feste, nonché medie, funziona meglio perché i contenitori grandi si addicono a raduni numerosi. Mentre alcune persone preferiscono una singola grande ciotola, servire diverse ciotole medie è più accattivante ed elegante rispetto ad avere tutto il cibo in una sola ciotola.
Stile e design
Questo varia a seconda dello stile di catering. Considera lo stile del design del piatto per essere moderno, classico o rustico. Accompagna inoltre le posate pieghevoli e l'allestimento del tavolo. Quali caratteristiche eleganti potrebbero essere aggiunte con gusto per cambiare la presentazione della tua insalata e catturare l'attenzione del tuo pubblico? Poiché la maggior parte degli eventi catered vengono ampiamente documentati fotograficamente, considera anche come il piatto apparirà nelle foto dell'evento.
Manutenzione e Usabilità
Come notato in precedenza, con ogni attributo che un piatto per insalata ha e lo scopo principale che serve è la praticità. Durante ogni occasione di catering, specificamente, i piatti che non richiedono una pulitura approfondita dopo l'uso sono ideali. I responsabili della pulizia si concentrano sulle soluzioni post-evento, dove lo sforzo speso per la pulizia deve essere sistemato successivamente, ad esempio, dover essere lavabili in lavastoviglie. Ciò che non viene preso in considerazione è il servizio complessivo dei piatti. Per una migliore organizzazione e facilità di movimento, un set di piatti impilabili offre lo spazio ottimale.
"La parola ‘praticità’ con questo tipo di piatti li descriverà perfettamente, poiché non solo attirano l'attenzione di qualcuno, ma hanno anche uno scopo. Per chi lavora come cameriere, è possibile ottenerli in stili adatti alla ristorazione, con materiali, dimensioni e design adeguati all'attività. Ciò che funzionerà per l'azienda di catering saranno piatti attraenti ma funzionali. Oltre a concentrarsi sulla soddisfazione generale dei clienti, bisogna tenere presente le attuali tendenze popolari."
