EN
உணவு பேக்கேஜிங் துறை வேகமாக மாறிக்கொண்டிருக்கிறது. மிகவும் தெளிவான மாற்றங்களில் ஒன்று தாள் பாத்திரங்களுக்கான தேவை அதிகரிப்பதாகும். இந்த கட்டுரை உணவு சேவை தொழில்துறையில் தாள் பாத்திரங்களை சுற்றி நிலவும் புதுமைகள், நன்மைகள் மற்றும் சந்தை இயக்கங்களை பகுப்பாய்வு செய்கிறது.
சுற்றுச்சூழலுக்கு ஏற்ற பேக்கேஜிங்கின் அதிகரித்த பயன்பாடு
கடந்த சில ஆண்டுகளாக சுற்றுச்சூழல் குறித்த கவலைகள் தொடர்ந்து அதிகரித்து வருகின்றன, மேலும் தயாரிப்புகளின் பேக்கேஜிங்கில் இருந்து எவ்வளவு கழிவுகளை உருவாக்குகின்றன என்பதை மக்கள் இப்போது உண்மையில் கவனிக்கிறார்கள். அதிகமான மக்கள், ஒரே முறை பயன்படுத்தக்கூடிய தட்டுகள் மற்றும் கப்ஸில் அதிக கார்பன் உமிழ்வு இல்லாத மாற்றுகளை தேடுகிறார்கள். அதனால்தான் பழைய ஸ்டைரோஃபோம் தட்டுக்கள் மற்றும் பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களிலிருந்து காகிதப் பாத்திரங்களுக்கு மாறி வருகிறோம். காகிதப் பொருட்கள் இயற்கையாகவே உடைந்து மறுசுழற்சி குப்பைகளில் செல்லலாம், இது பலர் இன்று பசுமை இயக்கத்தை அழைப்பதை சரியாக பொருந்துகிறது. குறிப்பாக உணவகங்களும் கஃபேக்களும் இந்த திட்டத்தில் இணைந்துள்ளன ஏனென்றால் வாடிக்கையாளர்கள் தங்கள் சாப்பாட்டு பெட்டிகள் மற்றும் காபி கோப்பைகள் வசதியினை தியாகம் செய்யாமல் கிரகத்திற்கு சிறப்பாக இருக்க வேண்டும் என்று விரும்புகிறார்கள்.
காகித பாத்திர வடிவமைப்பில் மேம்பாடுகள்
விரைவான உணவு விநியோகஸ்தர்கள் சேவைகளை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யும் போது தங்கள் விளையாட்டை மிகவும் தீவிரப்படுத்தியுள்ளனர். அந்த ஸ்லர்பீக்களை நினைத்துப் பாருங்கள், அவை நேராக வெளியே வந்துவிடும், நிரப்பக்கூடிய கோப்பைகள், அவை கவுண்டர் இடத்தை மிச்சப்படுத்துகின்றன, மற்றும் அந்த அடுக்கி வைக்கக்கூடிய கெட்சப் மற்றும் மயோனீசு விநியோகிப்பாளர்கள், அவை அரை அறையை எடுத்துக்கொள்கின்றன. இந்த சிறிய மாற்றங்கள் அனைத்தும் ஆர்டர்களை வழங்கும் ஊழியர்களுக்கு வாழ்க்கையை மிகவும் எளிதாக்குகின்றன. மேலும் உணவகங்கள் வாடிக்கையாளர்களின் பார்வையில் சிறப்பாக தோற்றமளிக்க உதவுகின்றன. உணவு நிறுவனங்களுக்கும் இது சுவாரஸ்யமானது. அவர்கள் தங்கள் லோகோவை அந்த பாஸா சென்டர் பிராண்டட் பரிமாற்ற தட்டுக்களில் வைக்கலாம் கூடுதல் எதையும் செலுத்தாமல். முன்பு, ஃபைபர் பிளேட்கள் லோகோக்களை மறைக்கும், நிறுவனங்கள் தனிப்பயன் அச்சிட கூடுதல் பணம் செலுத்தவில்லை என்றால், ஆனால் இப்போது அது அடிப்படையில் இலவச விளம்பர இடம் மட்டுமே பயன்படுத்த காத்திருக்கிறது.
உணவு சேவை காகித பாத்திர தொழிலில் போக்குகள்
காகிதப் பாத்திரங்களின் தேவை அடுத்த சில ஆண்டுகளில் சற்று அதிகரிக்கும். ஏன்? சரி, இந்த நாட்களில் நடக்கும் அனைத்து சாப்பாட்டு ஆர்டர்கள் மற்றும் உணவு விநியோகங்களை நினைத்துப் பாருங்கள். உணவகங்கள் ஒரு கடி எடுத்து செல்ல விரும்பும் வாடிக்கையாளர்களுக்கு விரைவாக சேவை செய்ய ஏதாவது வேண்டும். மேலும், காகிதப் பாத்திரங்கள் இன்றைய பலரின் அக்கறைக்கு பொருந்துகின்றன - ஆரோக்கியமாக இருப்பதோடு, கிரகத்திற்கு நன்மை செய்வதும். பெரும்பாலான மக்கள் உணவகங்களில் அவற்றை பயன்படுத்துவதை அல்லது எஞ்சியுள்ளவற்றை எடுத்துக்கொள்வதை விரும்பவில்லை ஏனெனில் அவை தனிப்பட்ட சுகாதார இலக்குகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழல் கவலைகள் ஆகிய இரண்டையும் இணைக்கின்றன.
சுற்றுச்சூழலுக்கு நட்பான பாத்திரங்களை உற்பத்தி செய்வதில் இடையூறுகள்
மக்கள் கண்டிப்பாக இந்த நாட்களில் ஆரோக்கியமான விஷயங்களை விரும்புகிறார்கள், ஆனால் அதை வேலை செய்வது எளிதானது அல்ல. ஒரு பெரிய பிரச்சனை, அந்த மிக மலிவான பிளாஸ்டிக் பாத்திரங்களை, சிற்றுண்டிகள் மற்றும் மீதமுள்ள உணவுகளுக்காக எதிர்த்துப் போராடுவது. போட்டித்தன்மையுடன் இருக்க முயற்சிக்கும் நிறுவனங்கள், சுற்றுச்சூழலுக்கு உகந்த தயாரிப்புகளுக்கும், இன்னும் மலிவான பொருட்களை வாங்கும் வாடிக்கையாளர்களுக்கும் இடையில் ஒரு நடுத்தர நிலையை கண்டுபிடிக்க வேண்டும். இதை நாம் ஒப்புக் கொள்ள வேண்டும், பெரும்பாலான மக்கள் காகித பேக்கேஜிங் எவ்வளவு சிறந்தது என்பதை உணரவில்லை, அதை யாரோ சுட்டிக்காட்டும் வரை. இங்கு மேலும் கல்வி தேவை, சமூக ஊடகங்கள் மூலமாகவோ அல்லது மக்கள் கடைகளில் வாங்குவதன் மூலமாகவோ, ஏன் பிளாஸ்டிக் பொருட்களை விட்டு வெளியேறுவது அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கும், கிரகத்திற்கும் நீண்ட காலத்திற்கு அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது என்பதை அவர்களுக்குக் காட்டும்.
பேப்பர் பாத்திர புத்தாக்க யோசனைகள்
தொழில்நுட்பம் முன்னேறும்போது, அந்த வசதியான பேப்பர் வடிவமைப்புகளை விரைவில் சந்தைக்கு கொண்டு வரலாம். சில நல்ல விஷயங்கள் குழாய் வழியாக வருகின்றன. புத்திசாலித்தனமான பேக்கேஜிங் இதில் QR குறியீடுகள் உள்ளன. இதனால் மக்கள் ஏதாவது நிலையானதா என்று சோதிக்க முடியும் அதே நேரத்தில் உள்ளே உள்ளவை எவ்வளவு புதியவை என்பதைக் காணலாம். உலகெங்கிலும் உள்ள அரசாங்கங்கள் ஒருமுறை பயன்படுத்தும் பிளாஸ்டிக் பொருட்களுக்கு எதிராக கடுமையான நடவடிக்கைகளை எடுத்து வருகின்றன. எனவே பல இடங்களில் துரித உணவு கடைகளை காகிதப் பாத்திரங்கள் கைப்பற்றும் நிலையில் இருப்பது ஆச்சரியமல்ல. எதிர்காலத்தைப் பார்க்கும்போது, உணவுப் பொதிகள் நிச்சயமாக நம்பிக்கைக்குரியவை, குறிப்பாக காகிதக் கிண்ணங்கள் சுற்றுச்சூழலுக்கு நட்பாக இருக்கும்போது எல்லைகளைத் தள்ளுகின்றன. நுகர்வோர் விருப்பங்கள் மாறிக்கொண்டே இருக்கின்றன, புதிய தொழில்நுட்பங்கள் தொடர்ந்து உருவாகி வருகின்றன, அதாவது வணிகங்கள் தொடர்ந்து பூமிக்கு தீங்கு விளைவிக்காத பேக்கேஜிங் தீர்வுகளை கொண்டு வர வேண்டும். இந்த மாற்றங்கள் வரும் ஆண்டுகளில் நடைமுறைக்கு வருவதால், உணவு வழங்கும் முறை இன்று இருப்பதை விட வேறுபட்டதாக இருக்கும் என்பதில் சந்தேகமில்லை.
