EN
بخش بسته‌بندی مواد غذایی به سرعت در حال تغییر است. یکی از مشهودترین تغییرات، افزایش تقاضا برای ظرف‌های کاغذی است. این مقاله به تحلیل نوآوری‌ها، مزایا و پویایی‌های بازار اطراف ظرف‌های کاغذی در صنعت خدمات غذایی می‌پردازد.
استفاده گسترده‌تر از بسته‌بندی پایدار
نگرانی های زیست محیطی در چند سال گذشته به طور پیوسته افزایش یافته است و مردم اکنون واقعا متوجه می شوند که چقدر زباله از بسته بندی محصولات می آید. مردم بیشتری به دنبال جایگزین هایی هستند که در مورد بشقاب ها و فنجان های یکبار مصرفی هستند که اثر کربن زیادی را باقی نمی گذارند. به همین دلیل است که ما شاهد تغییر از سینی های استیروپوم و ظروف پلاستیکی به سمت کاسه های کاغذی هستیم. محصولات کاغذی به طور طبیعی تجزیه می شوند و می توانند به سطل بازیافت بروند، که کاملاً با آنچه بسیاری امروزه جنبش سبز می نامند، مطابقت دارد. رستوران ها و کافه ها به خصوص به این کار می پردازند چون مشتریان می خواهند جعبه های غذا و فنجان های قهوه شان بدون قربانی کردن راحتی برای سیاره بهتر باشند.
پیشرفت‌های طراحی کاسه‌های کاغذی
توزیع کنندگان غذای سریع واقعاً بازی خود را افزایش داده اند وقتی که می آید به انجام خدمات سریعتر و آسان تر. به اون آبجو های آب آشامیدنی فکر کنید که درست از کنار می افتند، فنجان های پرکننده که فضای روی میز را ذخیره می کنند، و اون دستگاه های کتشاپ و مایونز که می توانند روی هم قرار داده شوند که نیمی از اتاق را اشغال می کنند. همه این تغییرات کوچک زندگی کارکنان را برای تحویل سفارشات بسیار ساده تر می کنند و قطعاً به رستوران ها کمک می کنند تا در چشم مشتریان بهتر به نظر برسند. و این یک چیز جالب برای کسب و کارهای غذا خوردن نیز است. اونا ميتونن علامت خود رو درست روي اون سيني هاي سروي با برند PassaCenter بدون اينکه چيزي بيشتر پرداخت کنن در گذشته، صفحه های فیبر، لوگوها را پنهان می کردند مگر اینکه شرکت ها هزینه ی اضافی برای چاپ سفارشی پرداخت کنند، اما اکنون اساساً فضای تبلیغاتی رایگان است که فقط منتظر استفاده است.
روند‌های صنعت کاسه‌های کاغذی سرو غذا
به نظر مي رسه تقاضا براي کاسه هاي کاغذي در چند سال آينده زياد بشه چرا؟ خب، به تمام سفارشات و تحویل غذا فکر کن که این روزها اتفاق می افته. رستوران ها به چیزی نیاز دارند که سریع به مشتریانی که می خواهند یک لقمه بخورند و بروند خدمت کنند. علاوه بر این، کاسه های کاغذی کاملاً با آنچه که امروزه بسیاری از مردم به آن اهمیت می دهند، مطابقت دارد - حفظ سلامتی در حالی که برای سیاره خوب است. بیشتر مردم از استفاده از آن در رستوران ها یا برداشت بقایای غذا ناراحت نیستند چون هم با اهداف سلامتی شخصی و هم با نگرانی های زیست محیطی که اخیراً بسیاری از آنها متوجه شده اند، مطابقت دارند.
موانع در تولید کاسه‌های سازگار با محیط زیست
مردم قطعاً امروز چیزهای سالم تری می خواهند، اما کار کردن آن اصلاً آسان نیست. یک مشکل بزرگ مبارزه با آن ظرف های پلاستیکی بسیار ارزان برای میان وعده ها و بقایای غذاست. شرکت هایی که سعی دارند رقابتی باشند باید راه وسط ای بین پیشنهادات سازگار با محیط زیست و مشتریان آگاه بودجه ای که هنوز هم هر چیزی که ارزان ترین در قفسه است را می گیرند پیدا کنند. و بذار با این قضیه روبرو شویم، بیشتر مردم حتی متوجه نمی شوند که بسته بندی کاغذی تا چه حد بهتر است تا زمانی که کسی به آن اشاره کند. باید آموزش بیشتری در اینجا انجام شود، شاید از طریق رسانه های اجتماعی یا در مغازه هایی که مردم خرید می کنند، به آنها نشان می دهد که چرا تغییر از پلاستیک برای سلامتی و سیاره در دراز مدت منطقی است.
ایده‌های نوآورانه برای کاسه‌های کاغذی
با پیشرفت تکنولوژی، احتمالاً به زودی می بینیم که این طرح های مناسب بسته بندی به بازار عرضه می شوند. بعضی از چیزهای خیلی جالب در حال عرضه شدن هستند بسته بندی های هوشمند که شامل کد های QR هستند تا مردم بتوانند بررسی کنند که آیا چیزی پایدار است و همچنین ببینند که چه چیزی در داخل واقعا تازه است. دولت های سراسر جهان در حال سخت گیری بیشتر در مورد پلاستیک های یکبار مصرف هستند، بنابراین جای تعجب نیست که ظروف کاغذی به نظر می رسد در بسیاری از مکان ها به فروشگاه های فست فود تبدیل شود. به آینده نگاه کنید، بسته بندی مواد غذایی قطعاً امیدوار کننده است، به خصوص از آنجایی که کاسه های کاغذی در مورد دوستانه بودن با محیط زیست محدودیت هایی را افزایش می دهند. سلیقه مصرف کنندگان در حال تغییر است و تکنولوژی های جدید همیشه در حال ظهور هستند، به این معنی که کسب و کارها باید به دنبال راه حل های بسته بندی باشند که به سیاره آسیب نمی رسانند. بدون شک روش سرو غذا با تغییراتی که در سال های آینده رخ می دهد، متفاوت از امروز خواهد بود.
