Quina mida de bol per a salada s'adapta als comandes de recollida?

En les comandes de menjar a domicili, la mida del bol d'escalada té un paper important en la satisfacció del client i la qualitat dels aliments. Aquest article tractarà de les millors pràctiques quan es tracta dels bols per a menjar a la porta i com aquestes pràctiques milloren les experiències de menjar.

Entendre les mides dels cues de les amandes

Les ensalades es poden classificar en diferents mides, des de petites fins a grans (12 onces a 64 onces o més). Quan es tracta de servir certes ensalades, el mida adequat del bol que s'utilitza per a la presa depèn de l'ensalada específica i la porció preferida pel client. Per exemple, un bol petit pot ser utilitzat per servir una ensalada de costat mentre que un bol gran és preferible per servir l'ensalada principal que té proteïnes i més cobertores.

Consideracions a tenir en compte quan es trien les mides dels cues de les salades

Hi ha molts factors diferents a considerar quan es selecciona una mida per a un bol d'escalada per a menjar a la porta. Pensa en el tipus específic d'insalada. Les ensalades de César amb pollastre a la grigla i cobertores són més plenes que una ensalada de jardí i necessiten un bol més gran. També pensa en la mida de porció que els teus clients esperen normalment. El teu restaurant serveix clients conscients de la salut? Si és així, té molta ingrediència?

Preocupar-se per la mida del bol i com afectarà a l'experiència del client

El color i l'estil del bol que tries per a l'salada té a veure amb la percepció del client sobre la porció de menjar que se li dóna. Si els serveixen massa poc menjar que no coincideix amb el preu, és molt probable que no estiguin satisfets. D'altra banda, servir massa menjar que no es pot menjar porta a perdre menjar. Ambdós serveixen per reduir l'experiència del client i la possibilitat de tornar en un dia diferent per més.

Seleccions sostenibles per a les cues d'escalada

A mesura que la preocupació pel medi ambient continua creixent, la indústria alimentària també s'ha adonat, amb els passats importants progressos en sostenibilitat. Una de les raons per les quals molts restaurants ofereixen cues d'àllor de salsa fetes amb materials biodegradables és que hi ha una preocupació creixent pel medi ambient. Aquests bols no només serveixen per reduir els residus, sinó que també atreu una base de clients que són conscients de l'eco. Quan compris un bols d'salades, busca els que satisfegien les necessitats del client, maximitzant la utilitat i minimitzant el desperdí.

Desenvolupaments del mercat amb la mida del bol d'escalada

A mesura que el món dels negocis millora, també surten noves tendències en el costat de l'envasament nutricional per a la presa. Ara mateix, un fenomen nou i emocionant és la capacitat de triar els seus propis ingredients per servir, amb els bols d'esmalt personalitzats sent els més notables. El punt principal d'aquest desenvolupament és tenir bols d'eslalta que puguin contenir diversos ingredients sense que la porció del client sigui reduïda en valor. Adherir-se a aquestes tendències és el punt més important per als restaurants que busquen mantenir la seva competitivitat en aquesta indústria.

En resum, la porció de les salses per a menjar a la porta és un factor important que els restaurants han de tenir en compte. Tenint en compte les diferents mides disponibles, les preferències dels clients i la necessitat de sostenibilitat ambiental, ajuda a les empreses a optimitzar les seves ofertes de menjar per a fora i millorar l'experiència general del client. Les empreses que continuen monitoritzant i adoptant les tendències canviants tindran èxit i creixen en el panorama competitiu.