EN
ШУРУУ ХОЛБООС
Аяга дотор нь сонгохдоо үйл ажиллагаанд сайн тохирох зүйл болон орчин үеийн орчны хувьд сайн зүйлийн хооронд тэнцвэрийг барих шаардлагатай байдаг. Жишээ нь, полиэтилен давхарга нь жигд халуунд, ойролцоогоор 100 градус Цельсийн температурт сайн тэсвэрлэдэг тул шингэн алдахгүй байлгадаг. Гэсэн хэдий ч энэ давхаргаас уструулахад маш хэцүү байдаг тул цаасан ширхэгтэй нь тусдаа салгах шаардлагатай байдаг. Дараа нь, ихэвчлэн PLA гэж нэрлэдэг полилактидын хүчил бий. Энэ материал нь ургамлын гаралтай бөгөөд техникийн хувьд үйлдвэрлэлийн компоструу орох боломжтой. Асуудал нь, 50 градус Цельсийн орчимд халуурахад муруйж, хэлбэрээ алдах болдог тул кофе алдаж, хэрэглэгчидэд шатах эрсдэл үүсгэдэг. Усанд суурилсан хувилбарууд нь дахин боловсруулахад илүү сайн байдаг тул илүү таатай харагддаг ч халуун ба чийгийн эсрэг тэсвэрт чанар нь бренд бүр дээр ялгаатай байдаг. Мөн хаях асуудлыг үл тоомсорлох хэрэгтэй. Америкийн дахин боловсруулах төвүүдийн 5%-аас бага нь PE-ийн давхаргатай аягыг зөв боловсруулдаг. Харин PLA-ын хувьд? Ийм төрлийн аягыг компостлох онцгой тоноглол шаардлагатай бөгөөд ихэнх хотуудад ийм боломж байхгүй байдаг, хамгийн ихдээ 10% орчим л байх магадлалтай.
Ундааг хадгалах үед ашигладаг материалын аюулгүй байдал нь маш чухал. FDA ба EFSA-ийн стандартад нийцсэн дотор талын давхарга нь хүчиллэг эсвэл халуун ундаанд пластификатор зэрэг хортой бодисууд нэвтрэхээс сэргийлдэг. Полиэтилен нь амтны хувьд саармаг байдаг тул кофены амтыг өөрчлөхгүй байдаг; харин зарим хямд PLA материалаас амтанд бага зэрэг амттай сэтгэгдэл үлдээх магадлалтай. Усанд суурилсан найрлагатай давхаргуудын хувьд үлдэгдэл уусгагчид амтыг өөрчилж болох эсэхийг шалгах жигд шалгалт шаардлагатай. Шаардлагад нийцэхгүй материал ашиглах нь зохицуулагч байгууллагаас торгууль нохойлгох, мөн хэрэглэгчийн итгэлийг алдуулахад хүргэдэг. Энэ нь цэвэр амт нь зах зээл дээр ялгарах цэвэр кофены газруудад маш чухал.
Зүйлс халуун эсвэл хүйтэн байхдаа хэр сайн тогтдог нь ханыг яаж барьснаас ихээхэн хамаардаг. Нэг давхаргатай сав бол температур өөрчлөгдөхөөс хамаагүй бага хамгаалалт үзүүлдэг ч дулаан хурдан алдагддаг тул кофеийг хийснээс хойш ойролцоогоор арван минутад л цочиромжтой болдог. Харин хоёр давхаргатай бүтээц илүү сайн ажилладаг, учир нь давхрагуудын хооронд байгаа агаарын үе дулааныг тусгаарлагчийн үүрэг гүйцэтгэдэг. Уух зүйлс ойролцоогоор дөчин хувийн илүү урт хугацаагаар халуун байдаг бөгөөд өглөөний цагт кафе шумуулж байхад ч гадна тал нь халж мэдэхгүй, халуунд халзгарахгүй байдаг. Дараа нь дохиулагч хана (ripple wall) технологи байдаг ба энэ нь савны дотор талд гадаргуугийн шугамыг нэмдэг. Эдгээр шугамууд дулааныг тусгаарлахад тусалдаг бөгөөд зэрэгцээгээр савыг бүтцийн хувьд илүү бат бөх болгодог. Эдгээр нь ердийн гөлгөр гадаргуутай харьцуулахад конденсаци үүсэхийг ойролцоогоор гучин хувиар бууруулдаг. Чийг багасах нь цаасан гар бүрээс гулсаж унахгүй болгох бөгөөд хүмүүс уух зүйлээ гулсахгүйгээр барьж чаддаг болно. Хэрэглэгчдийг дахин ирэхийг хүсэж буй бизнесүүдэд халуун өгдөг онцгой кофенүүдэд хоёр давхаргатай савнууд маш сайн тохиромжтой. Мөн чийгшил үргэлж өндөр байдаг газруудад дохиулагч ханатай савнууд гадна талд усны дусал үүсэхээс сэргийлдэг тул худалдан авагчийн худалдан авсан зүйлсийг гэмтээх, эсвэл кафе-ийн нэр хүндийг унаахаас сэргийлдэг.
Хөрсний бүтэц нь кофены аяга хэрхэн сайн ажиллахад ихээхэн нөлөө үзүүлдэг. Ирмэг нь бага зэрэг оосорсон, ханын холболтууд нь маш тасралтгүй байх аяганууд нь шингэн зууралдахыг саатуулдаг бөгөөд хүн аяганд уух үед илүү сайн мэдрэмж өгдөг. Эргономик шинжилгээнүүдийн дагуу ихэнх хүмүүс энэ төрлийн ирмэгийн загварыг илүүд үздэг. Аягыг гараар барьж авах, унахаас сэргийлэх хувьд доод хэсэг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Зарим аяганы ёроол нь бага зэрэг налуу бөгөөд гадаргуу нь жижигхэн текстуртай байдаг тул ширээн дээр гулсаж унахаас сэргийлдэг. Бариста нар үүнтэй аягыг өглөөний цагийн яаралтай үед илүү хурдан барьж авч чаддаг. Мөн аяганы хажуу талд хуруунууд естөй барих өндөрт жижигхэн ологнууд байдаг. Эдгээр цэгүүд нь үйлчлүүлэгчид уундасаа өрөөний нөгөө тал руу авч явах үед зууралдлыг багасгадаг. Эдгээр онцгой загварын цаасан аяганд шилжсэн кафе нар сонирхолтой зүйл ажигласан. Тэд өмнөхтэй харьцуулахад муудсан, зуурсан ундаа солих тохиолдлыг 15 хувийн хэмжээгээр багасгасан. Энэ нь мөнгө хэмнэх, үйлчлүүлэгчдийг илүү хангамжит болгохыг хэлнэ.
Хүмүүс барааны шошгоныг үзэхдээ задардаг, компостлогдох, дахин боловсруулж болох зэрэг үгсийг ихэвчлэн холих tendency-тэй байдаг ч гэсэн эдгээр зүйлсийн үнэн хэрэг юу болох нь бүрэн хамаарна орон нутгийн хог хаягдал боловсруулах систем тэдгээрийг хэрхэн боловсруулахас. Ихэнх хүмүүс компостлогдох боломжтой аяга нь дэлхийнд сайнаар нөлөөлдөг гэж боддог ч Америкийн хотуудын зөвхөн тивд нь л PLA-аар давхарласан аягыг үйлдвэрлэлийн замаар компостлох боломжтой төвүүд байдаг. Мөн дахин боловсруулж болно гэж тэмдэглэгдсэн цаасан кофеийн аяга настай танилцахыг хүсэхгүй байна уу, учир нь пластик давхарга нь ердийн дахин боловсруулалтын үйл явцыг муудаж байдаг тул тэд хаягдалтай газарт ирж очдог. Бид үнэхээр тэсвэртэй сонголтуудыг хүсч байгаа бол эдгээр материалуудыг гайдах хайрцагт юу гэж бичсэнээс илүү өөрийн хот ямар ажиллагаатай вэ? гэдгийг шалгах хэрэгтэй.
Хэрэглэгчийн эргүүлэн ашиглах (PCR) талбайг сонгох нь мод угаах ажлыг багасгахэд тусалдаг. Гэхдээ нүүрстөрөгчийн хийн түлшний асуудал бий. ПЦР-г хийхэд энгийн шингэн талбайн боловсруулалтад харьцуулахад бараг тал эрчим хүч зарцуулдаг. Гэсэн хэдий ч ашигласан материалыг цуглуулах, цагаан туяаны хальсыг устгах нь хотыг дамжин илүү их аяллыг нэмж, тээврийн хэрэгслээр илүү их шатахуун шатаадаг гэсэн үг юм. Бүхий л нийлүүлэлтийн зангилаа ч бас л маш харанхуй. 30% ПЦР-г агуулдаг гэж тэмдэглэгдсэн кофены цомгуудын олонх нь материал нь хаанаас ирсэн талаар бүрэн мэдээллийг ч өгөөгүй байж болно. Зарим том компаниуд хараат бус аудиторын нарийн тайлан гаргаад эхэлжээ. Эдгээр амьдралын дундаж үнэлгээ нь байгаль орчинд үзүүлэх нийтлэг нөлөөлөл нь тэдгээрээс илүү сайн эсэхийг харуулж байна. Энэ ил тод байдал нь брэндүүд алдаагүйгээр хуурамч экологийн мэдэгдэл хийхээс зайлсхийхэд тусалдаг.
