At vælge den bedste isbæger til din butik spiller en stor rolle for at gøre dine kunder glade og øge dine salg. Der er mange forskellige muligheder derude, så fokusér på størrelse, materiale, design og branding for at finde den bæger, der passer perfekt til din virksomhed.
At kende dine kunders ønsker
Start med at finde ud af, hvad dine kunder virkelig ønsker, før du vælger en kop. Forskellige grupper har forskellige idéer om, hvor stor en portion skal være, og hvad der ser godt ud. For eksempel foretrækker grupper og familier større kopper, som de kan dele, mens enlige kunder ofte ønsker sig mindre og mere håndterbare størrelser. En hurtig undersøgelse eller snak kan give dig de svar, du brug for at tilpasse dine kopper til deres ønsker.
Størrelse er afgørende: Valg af portioner
Den størrelse på iskoppen, du tilbyder, kan gøre eller bryde kundeoplevelsen. Ved at have et begrænset udvalg af størrelser sikrer du, at hver kunde finder den rigtige størrelse i forhold til deres sult eller lejlighed. Almindelige størrelser spænder over fra 4 oz til en lille smagsprøve til 16 oz til en stor glæde. En lille kop er god til børn eller en smagsprøve, mens de større kopper er perfekte til en hel sundae. Endnu en idé er at prøve en "lav-din-egen-sundae"-mulighed, hvor kunderne vælger kopstørrelsen og tilpasser deres egen dessert, hvilket gør det endnu mere personligt.
Valg af materiale: Grønne versus konventionelle løsninger
Valg af den rigtige isbæger starter med materialet. Almindelige papirbægre er lette og økonomiske, men de kan måske ikke holde is eller varme retter ved den rigtige temperatur i længere tid. Bægre, der er biologisk nedbrydelige og miljøvenlige, vinder frem, fordi mere kunder bekymrer sig om planeten. Disse bægre nedbrydes hurtigere på lossepladser og bidrager til et bedre miljømæssigt image omkring dit mærke. Afvej fordelene og ulemperne ved begge typer, så du kan vælge det, der stemmer overens med din butiks mission og det, kunderne ønsker.
Udseende og branding: Etabler et varig indtryk
Bægrets design spiller en stor rolle for, hvordan kunder opfatter din butik. Bægre med dit logo og butikkens farver gør dit navn husket og skaber en ensartet visuel oplevelse. Overvej at tilføje legefulde mønstre eller sæsonpræg for at holde designet friskt og inviterende. Et slående bæger kan ende i et opslag på sociale medier og give din virksomhed gratis mund-til-mund-marketing, som er værd at investere i.
Nuværende tendenser i valg af isglas
At følge med i, hvad der er populært i branche, hjælper dig med at holde dig foran konkurrenterne. Lige nu fokuserer mange mærker og kunder på at gå grøn, og derfor er bæredygtig emballage meget vigtig. Hvis dit isbutik tilbyder glas, der enten er biologisk nedbrydelige eller fremstillet til at blive genbrugt, er du mere sandsynlig til at fange opmærksomheden fra økologisk bevidste kunder. Derudover er glas, som kan stablet sammen til nem opbevaring og udstilling, et stort plus på grund af deres dagligdags praktikalitet. Sørg for at følge med i nye udviklinger, så din glasudstilling hele tiden er opdateret.
For at opsummere: At vælge det bedste isglas til din butik handler om at kende dine kunder, vælge de rigtige størrelser og materialer og skabe et design, der fanger øjet. Når du kombinerer alt dette, øger du kundetilfredsheden og dit overskud. Brancheændringerne sker hele tiden, så at være opdateret om de nyeste tendenser betyder, at du er klar til at justere dit udvalg og holde alle glade.